صعوبةخبير
جاهز48 ساعة
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

مخلل النكتارين

مخلل النكتارين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب النكتارين المخلل. هذه الوصفة تخدم 30. حصة واحدة تحتوي على 17 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 482 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخل والملح التخليل ، عصا القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 48 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل نكتارين محشوة, نكتارين براندي، و الكريول النكتارين.

تعليمات

1
في حالة الاستخدام ، قم بإعداد وعاء حمام ماء مغلي وضع ثلاثة أغطية في قدر صغير على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
تحضير ثلاث برطمانات فم عادية.
3
غسل النكتارين وشريحة إلى 12 أسافين لكل قطعة من الفاكهة.
المكونات سوف تحتاج
النكتارينالنكتارين
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
4
الجمع بين 2 كوب من الخل الأبيض مع 2 كوب ماء ، 3/4 كوب حبيبات السكر الأبيض و 2 ملعقة شاي ملح التخليل.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
عندما يغلي المحلول الملحي ، قسمي البهارات بالتساوي بين البرطمانات الثلاثة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
6
بمجرد غليان المحلول الملحي ، أضف الفاكهة إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
يقلب للمساعدة في تسوية الفاكهة في محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
8
بمجرد أن تسترخي الفاكهة في المحلول الملحي ويغلي المحلول الملحي ، ارفع القدر عن النار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
9
اغرف الفاكهة بعناية في البرطمانات ، باستخدام عود خشبي لمساعدة شرائح النكتارين على الاستقرار في مكانها.
المكونات سوف تحتاج
النكتارينالنكتارين
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
مغرفةمغرفة
10
صب الماء المالح على الفاكهة لتغطية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
11
اضغط على البرطمانات برفق للمساعدة في طرد أي فقاعات هواء قد تكون محاصرة بين شرائح النكتارين. استخدام عود خشبي لإنهاء المهمة.
المكونات سوف تحتاج
النكتارينالنكتارين
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
12
مسح الحافات وتطبيق الأغطية والخواتم.
13
إذا معالجة لاستقرار الرف ، وانخفاض بعناية الجرار في حمام الماء المغلي وعملية لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
14
عندما يحين الوقت ، قم بإزالة البرطمانات من المعلب واتركها تبرد.
15
بمجرد أن تبرد البرطمانات المعالجة ، قم بإزالة الحلقات وفحص الأختام وغسل البرطمانات لإزالة أي لزوجة.
16
يجب أيضا غسل البرطمانات غير المصنعة بمجرد تبريدها ثم تخزينها في الثلاجة.
17
يمكن تناول النكتارين المخلل بمجرد تبريده ، على الرغم من أنه للحصول على أفضل نكهة ، اسمح له بالجلوس في محلول ملحي لمدة 48 ساعة على الأقل قبل تناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
النكتارينالنكتارين
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع