صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

مخاني دال

مخاني دال
مخاني دال هو طبق جانبي يقدم 8. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 213 سعرة حرارية. 121 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد يتطلب الكمون المطحون, بصل, أوراق الغار, و . بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 17%، وهو أمر سيء إلى حد ما. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا دال كاري باللحم (جوشت دال), محنك دال (ماسالا دال)، و دال مخاني ضبا نمط ، وكيفية جعل دال مخاني.

تعليمات

1
اسلقي العدس في 800 مل من الماء لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا تقريبا. في هذه الأثناء ، اقلي البصل والفلفل في زبدة 50 جرام لمدة 7 دقائق حتى تبدأ في النعومة. ضجة في الزنجبيل والثوم والتوابل ويطهى على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
العدسالعدس
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مياه إضافيةمياه إضافية
2
صب 800 مل من الماء المغلي متبوعا بالعدس المطبوخ وأي سائل.
المكونات سوف تحتاج
العدس المطبوخالعدس المطبوخ
مياه إضافيةمياه إضافية
3
أضيفي أوراق الغار والفاصوليا ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف. ويمكن إجراء هذا 2 أيام المقبلة والمبردة ، أو المجمدة لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
4
للتقديم ، ارجع إلى النار إذا لزم الأمر وحرك الكريمة. الموسم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
5
تصب في وعاء ، وتنتشر مع الزبدة المتبقية ، والغبار مع غارام ماسالا وتنتشر مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو