محمر محمر مع نكهة المانجو الساخنة والحامضة
محروق ماهيماهي مع نكهة المانجو الساخنة والحامضة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 7.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك تشيلي وزيت نباتي وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعك السلطعون مع نكهة المانجو والأفوكادو وصلصة البرتقال الحامضة, ماهيماهي محروق مع صلصة استوائية، و سلطة الجرجير مع عموم محروق ماهيماهي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى الكراث في 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 3 إلى 5 دقائق.
إضافة شيلي ويطهى مع التحريك ، حتى خففت ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف المانجو وصلصة السمك والسكر والملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المانجو ويصبح الخليط سميكا قليلا ، من 3 إلى 7 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في عصير الليمون.
بات السمك الجاف ويتبل بالملح والفلفل.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة نظيفة على نار عالية إلى حد ما حتى تبدأ في التدخين, ثم طهي السمك, جانب الجلد لأسفل أولا, تسليم مرة واحدة, حتى تصبح ذهبية اللون وطهيها فقط, 12 إلى 16 مجموع الدقائق.
يقدم السمك المغطى بالمذاق.
* متوفر في الأسواق الآسيوية و ethnicgrocer.com (866-438-4642).