صعوبةخبير
جاهز12 ساعة
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

محلية الصنع الثوم الإفطار السجق

محلية الصنع الثوم الإفطار السجق
محلية الصنع الثوم الإفطار السجق هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وجبة الصباح. حصة واحدة تحتوي على 149 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوب من قبل 87 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكتف لحم الخنزير والسكر البني والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر الإفطار محلية الصنع مع سجق القيقب محلي الصنع والبيض والجبن, سجق الإفطار محلية الصنع، و سجق الإفطار محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني بذور الخردل على نار عالية في مقلاة جافة حتى تبدأ في شم رائحة الخبز المحمص ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
نقل إلى هاون ومدقة أو طاحونة التوابل وعملية حتى غرامة.
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير وإرم إلى معطف. تغطية وبردت لمدة 8 ساعات على الأقل ، وتصل إلى 2 أيام.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
إذا كنت تستخدم لحم الخنزير المطحون مسبقا ، فانتقل إلى الخطوة
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
5
في حالة استخدام لحم الخنزير المقسم ، ضع عمود التغذية والمسمار والشفرة ولوحة 1/4 بوصة من مفرمة اللحم في الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل. اطحن لحم النقانق وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة في وعاء الخلاط أو وعاء كبير. إذا رغبت في الحصول على قوام أنعم ، برد اللحم في الفريزر لمدة 15 دقيقة قبل الطحن مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
في خلاط حامل مزود بملحق مجداف ، اخفق لحم النقانق على سرعة عالية متوسطة حتى يصبح مبتذلا ولزجا ، حوالي دقيقة واحدة. بدلا من ذلك ، اعجن باليد لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
7
نقل إلى حقيبة قفل سستة وختم. السجق سوف تبقي لمدة تصل إلى 1 أسبوع في الثلاجة. تشكل في فطائر لسندويشات الإفطار ، أو استخدم خيالك لدمجها في الكثير من أطباق الغداء اللذيذة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم