محشوة-سمك القد الزيتون
محشوة-سمك القد الزيتون يتطلب ما يقرب من 25 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 4 جرام من الدهون، وما مجموعه 175 سعرة حرارية. ل 3 3.06 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط شرائح سمك القد والزيتون المحشو بالثوم والأوريغانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة تشمل يخنة سمك القد والحمص والزيتون, سمك القد بالزيتون والبيستو، و سمك القد المخبوز مع تابيناد الزيتون والطماطم.
تعليمات
ضعي شرائح الفيليه في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي.
يرش مع الزعتر والملح ؛ أعلى مع الليمون والكراث.
نثر الزيتون حول السمك ؛ أضف الماء وعصير الزيتون. جلب ليغلي. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى برفق ، مغطى ، من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يبدأ السمك في التقشر بسهولة باستخدام شوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
يمكن إقران سمك القد مع بينوت نوير ، بينوت جريجيو ، وغروينر فيلتلينر. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
![بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير]()
بروكس ويلاميت فالي بينوت نوير
أنف معطر جميل من مربى الكرز الغني والتوت البري لعيد الشكر مع قشر البرتقال المبشور وفطر موريل والكمأة السوداء. ملاحظة عالية رائعة من الشاي الأسود والجلود والمجففات. النبيذ هو فاتنة جدا في الفم ، طلاء الحنك مع الغنية ، الكرز الداكن ، التوت الدافئ ، الكشمش الأحمر والبرقوق الأسود. هناك ترابية رائعة من فطر بورتابيلا على الشواية والخضروات المشوية ودهن لحم الخنزير المقدد واللحوم المدخنة. ينتهي هذا الصنوبر بالفاكهة الناضجة والأرض والتعقيد ولمسة من أوراق الطماطم والترابية. فقط لذيذ!