مايكل رولمان في الضحلة مسلوق العين رمادية فاتحة اللون مع النبيذ الأبيض-صلصة الكراث
حصة واحدة تحتوي على 126 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا 100 سنت لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون العين رمادية فاتحة اللون الضحلة مسلوق مايكل رولمان مع صلصة النبيذ الكراث الأبيض هائلة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 36 المشجعين. مزيج من ملح البحر والكراث والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول سلطة الجرجير الدافئة لمايكل رولمان مع لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق, باستا مايكل رولمان مع ماء الطماطم والريحان والثوم، و سمك السلمون المسلوق مع الذرة والنبيذ الأبيض-صلصة الزبدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضف 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الدقيق إلى وعاء صغير ، واعجن معا حتى يتم دمج الدقيق تماما. (وهذا ما يسمى بور مانيé.)
أضيفي الزبدة المتبقية إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما تذوب الزبدة ، يضاف الكراث المفروم ويطهى حتى يصبح شفافا.
أضف النبيذ و 1/2 كوب ماء والزعتر. يغلى السائل على نار هادئة ، ثم يوضع الشرائح في المقلاة. غطي المقلاة واضبطي درجة الحرارة للحفاظ على السائل على نار هادئة. استمر في الغليان حتى تنضج الشرائح ، من ثلاث إلى أربع دقائق.
يرفع السمك ويوضع جانبا على طبق.
تحويل الحرارة إلى عالية ، إضافة خليط الدقيق والزبدة ، ويطهى حتى تتكاثف الصلصة. تبلي الصلصة حسب الرغبة بالملح والليمون.
انقلي كل فيليه سمك إلى طبق ، وغطيه بالصلصة ، ورشي البقدونس.