صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ماي شانغ شو (لحم الخنزير مع خيوط الفول مونج)

ماي شانغ شو (لحم الخنزير مع خيوط الفول مونج)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب ماي شانغ شو (لحم الخنزير مع خيوط فول مونج). تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 1.34 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ميرين وزيت كانولان ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مونجو كون تشيتشارون (يخنة الفول مونج مع طقطقة لحم الخنزير), جينيسانغ مونجو في تشيتشارون (حساء الفاصوليا مونج مع طقطقة لحم الخنزير)، و توج جيسادو مع ليتشون كوالي (براعم الفاصوليا مونج يقلب مع لحم الخنزير المحمص هش) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ارم خيوط حبوب المونج في وعاء كبير وقم بتغطيتها بالماء الساخن (يوصي براون بـ 120 دولارا فهرنهايت إلى 150 دولارا فهرنهايت) بمقدار بوصة واحدة. توضع جانبا لتنقع لمدة 20 دقيقة. باستخدام زوج من مقصات المطبخ ، قم بتقطيع الخيوط إلى قطع من 4 إلى 6 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يصفى في مصفاة لمدة 10 دقائق على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
أثناء نقع خيوط الفاصوليا ، اخفقي صلصة الصويا والميرين والسامبال في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
يضاف نشا الذرة ويخفق حتى يصبح ناعما. ثم يضاف لحم الخنزير ويقلب حتى تمتزج جيدا. ضع الوعاء جانبا لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
عندما ينتهي لحم الخنزير من التتبيل ، ضع عملا كبيرا أو مقلاة مقاس 12 بوصة على نار عالية. عندما يكون ساخنا جدا ، أضيفي الزيت ، وعندما يبدأ في الوميض ، أضيفي خليط لحم الخنزير. يطهى مع التحريك بملعقة خشبية كبيرة لكسر لحم الخنزير إلى قطع صغيرة جدا ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف ثلثي البصل الأخضر ، واستمر في التقليب كثيرا حتى يصبح لحم الخنزير بنيا جيدا ، لمدة دقيقتين أخريين.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
خفض الحرارة إلى متوسطة عالية وتصب في المرق. اطبخي حتى يتبخر المرق ، دقيقة إلى دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
8
أضف حفنة من خيوط حبوب المونج المصفاة. يقلب جيدا حتى يتم طلاء الخيوط بالكامل في لحم الخنزير والصلصة. كرر العملية حتى تمت إضافة جميع خيوط الفول مونج.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
تقسيم الخليط بين أربع لوحات ، ومقبلات مع البصل الأخضر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
10
قدميها مع المزيد من السامبال إذا كنت بحاجة إلى المزيد من التوابل.