صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

ماهيماهي مشوي مع صلصة المانجو

ماهيماهي مشوي مع صلصة المانجو
قد يكون ماهيماهي المشوي مع صلصة المانجو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 206 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 6.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. هذه الوصفة من وصفاتي تتطلب حليب جوز الهند والمهيماهي والبصل والمانجو. لاستخدام حليب جوز الهند الخفيف ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكات حليب جوز الهند بالليمون (مع مربى شيا بلاك بيري) كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل دجاج مانجو مشوي مع صلصة الفراولة والمانجو, محمر محمر مع نكهة المانجو الساخنة والحامضة، و ماهيماهي محروق مع صلصة استوائية.

تعليمات

1
يمزج 3 ملاعق كبيرة من الحليب و 3 ملاعق كبيرة من العصير في طبق ضحل ؛ إضافة السمك ، وتحول إلى معطف. يغطى وينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
2
الجمع بين ما تبقى من الحليب 1 ملعقة كبيرة ، المتبقية 3 ملاعق كبيرة من عصير ، المانجو ، والمكونات 6 المقبلة (من خلال شيلي) في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ إرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
4
إزالة الأسماك من الطبق ؛ تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
يرش السمك مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ. طهي السمك 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
7
تقدم مع صلصة المانجو.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
8
يزين بشرائح الليمون وأغصان الكزبرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
شريحة الجيرشريحة الجير
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.