صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة18
مجلة

ماهي ماهي مع البابايا

ماهي ماهي مع البابايا
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? ماهي ماهي مع البابايا يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 4.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 307 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبابايا ونشا الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 58%. وصفات مماثلة تشمل ماهي ماهي سندويشات التاكو مع شبوتل سلو وصلصة الأناناس المحمصة, قشرة جوز المكاديميا للأسماك-ماهي ماهي ، سمك السلمون ، سمك أبو سيف ، روفي برتقالي، و بيستو مقشر ماهي ماهي مع طماطم متقرحة وصلصة زبدة الليمون.

تعليمات

1
سخن دجاج الفرن مسبقا واضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. ضجة في الثوم والبصل; طبخ ويقلب حتى يبدأ البصل لتليين, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أضف الفلفل الأحمر والبابايا وفلفل هابانيرو. استمر في الطهي بضع دقائق أخرى حتى يبدأ الفلفل في التليين. قلبي نشا الذرة والماء و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. يقلب في صلصة البابايا حتى يتماسك مع التحريك باستمرار. حافظ على الصلصة دافئة على نار خفيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الأناناس العاديالأناناس العادي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
تحريك 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع الزبدة المذابة ، وفرشاة على شرائح ماهي ماهي.
المكونات سوف تحتاج
ماهي ماهي فيليهماهي ماهي فيليه
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
5
ضعها على مقلاة اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
6
يطهى تحت الفروج المسخن لمدة 4 دقائق ، ثم يقلب السمك ، ويستمر في الطهي لمدة 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
7
يرش اللوز على السمك ويعود إلى الفروج حتى يصبح اللوز هشا ويتقشر السمك بسهولة بالشوكة ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقدم مع صلصة البابايا.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
الأناناس العاديالأناناس العادي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 46 دولار للزجاجة الواحدة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.