مانجو بارد ودسم-جوز الهند تيرين
قد يكون ترين المانجو وجوز الهند البارد والقشدي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 747 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك سكر وكريم جوز الهند وشربات المانجو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة تشمل ألواح موس جوز الهند بالمانجو الكريمية مع قشرة كعكة الغريبة بجوز الهند, كريم المانجو جوز الهند الجليد الملوثات العضوية الثابتة، و عصير المانجو وجوز الهند الكريمي.
تعليمات
زبدة ورقة الخبز انعقدت كبيرة. في قدر صغير ، يمزج السكر مع 1/4 كوب من الماء ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر. يغطى الشراب ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. افرديه واتركيه على نار عالية إلى حد ما ، دون التقليب ، حتى يتشكل الكراميل الكهرماني ، حوالي 6 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في بذور السمسم مع سيخ أو عود. اسكب الكراميل على صينية الخبز على الفور وقم بإمالته بعناية لنشر الكراميل في طبقة رقيقة. باستخدام 2 شوك ، اسحب الكراميل ومده إلى طبقة رقيقة قدر الإمكان.
السماح لتبرد تماما ، حوالي 20 دقيقة.
باستخدام ملعقة ، نقب برالين السمسم من الورقة وكسرها إلى شظايا.
نقل نصف القطع إلى معالج الطعام والنبض إلى مسحوق ناعم. احتفظ بالشظايا المتبقية للتزيين.
ضع صينية رغيف 9 في 4 مقاس 1/2 بوصة بغلاف بلاستيكي. ملعقة شربات في عموم رغيف وسلس السطح. تجمد حتى تتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف ، رشي الجيلاتين على 3 ملاعق كبيرة من الماء واتركيه يلين لمدة 2 دقيقة. الميكروويف على طاقة عالية لمدة 10 ثوان ، فقط حتى ذاب.
في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الكريمة الثقيلة بخلاصة جوز الهند بسرعة عالية حتى تتماسك.
أضيفي كريمة خليط جوز الهند واخفقي بسرعة منخفضة حتى تمتزج.
ارفع مستطيل شربات بعناية من صينية الرغيف وأعد إلى الفريزر. خط عموم رغيف مع ورقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي ، وترك ما لا يقل عن 2 بوصة من عبء على جميع الاطراف.
يسكب ثلث موس جوز الهند في مقلاة الرغيف ويرش بنصف مسحوق البرالين بالسمسم. بسط مستطيل شربات. تخفيفه في عموم رغيف ويرش مع مسحوق برالين المتبقية. باستخدام ملعقة مطاطية ، انشر موس جوز الهند المتبقي برفق في الأعلى. اطو الغلاف البلاستيكي المتدلي فوق الجزء العلوي من الأرض وقم بتجميده حتى يصبح صلبا ، على الأقل 6 ساعات أو طوال الليل.
قم بفك القالب بعناية وفك التراب. باستخدام سكين ساخن ، قطع الترين إلى شرائح.
يزين الشرائح بقطع البرالين والمانجو المقطعة وجوز الهند الطازج ويقدم.