صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

ماما مينيسترون القلبية

ماما مينيسترون القلبية
قد يكون مينيسترون ماما القلبية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 277 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل $1.37 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقط جبن البارميزان والملح والجزر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل مينيسترون ماما ميا, مينيسترون القلبية، و مينيسترون القلبية.

تعليمات

1
يسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب البصل والثوم حتى تفوح رائحته ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف اللحم المفروم ؛ يطهى ويحرك حتى يتفتت اللحم البقري ، ويحمر بالتساوي ، ولم يعد ورديا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
لحوم البقرلحوم البقر
3
استنزاف الشحوم الزائدة.
4
انقلي خليط اللحم المفروم إلى قدر سعة 8 لترات ؛ أضيفي مرق الدجاج ومكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والماء والجزر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الجزر جزئيا ، لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
طماطمطماطم
جزرجزر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف الكوسة والفلفل الحلو والريحان والأوريغانو والملح والفلفل الأسود ؛ يترك على نار خفيفة حتى ينضج الجزر ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
كوسةكوسة
جزرجزر
الأوريجانوالأوريجانو
باسلباسل
الملحالملح
6
يقلب البروكلي والمعكرونة في الحساء ؛ يطهى على نار خفيفة حتى تنضج المعكرونة تماما ولكن تتماسك مع اللدغة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البروكليالبروكلي
المعكرونةالمعكرونة
حساءحساء
7
يزين بجبنة البارميزان للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان

المعدات

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبروكلي مفروم ناعمابروكلي مفروم ناعما822مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطممكعبات الطماطم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الجزرمكعبات الجزر411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوع المعكرونةالكوع المعكرونة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1فلفل أخضر ، مكعباتفلفل أخضر ، مكعبات454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة ، أو أكثر حسب الرغبةجبنة بارميزان مبشورة ، أو أكثر حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء ، أكثر إذا لزم الأمرالماء ، أكثر إذا لزم الأمر1كوسة مقطعة ومقطعة إلى أرباعكوسة مقطعة ومقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

مينيسترون في القائمة? حاول الاقتران مع شيانتي ، فيرديتشيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. كاستيلاني كيانتي أناتا مع تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
كاستيلاني كيانتي أناتا
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع رائحة البنفسج وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، تانيك خفيف يتحول إلى نعومة مخملية.يمزج جيدا مع الباستا اللذيذة مع أطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجولو