صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

ماتزو بري

ماتزو بري
ماتزو بري يتطلب تقريبا 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 400 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 468 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقاط ماتزو والبيض والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. وصفات مماثلة هي خففت ماتزو بري الملقب المقلية ماتزو, ماتزو بري، و ماتزو بري.

تعليمات

1
لذيذا ماتزو بري
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
2
كراميل البصل: للحصول على ماتزو بري اللذيذ ، ستحتاج إلى كراميل البصل أولا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ماتزوماتزو
3
سخني 2 ملاعق كبيرة من دهن الدجاج أو الزيت في مقلاة واطهي البصل برفق حتى يصبح طريا ومكرملا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
دعهم يطبخون على نار متوسطة لبضع دقائق ، ثم يرش عليهم القليل من الملح وقليل من السكر. تغطية المقلاة وتحويل الحرارة إلى منخفضة. يقلب من حين لآخر. هذا يجب أن يستغرق 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا. امسح المقلاة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
تليين ماتزو: تليين ماتزو قليلا عن طريق تشغيلها تحت الماء البارد لمدة دقيقة أو نحو ذلك. يعد لكم الرطب عليهم, ليونة أنها ستكون; انها اختيارك.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
مياه إضافيةمياه إضافية
7
تفريق ماتزو ويقلب مع البيض المخفوق والبصل بالكراميل: يخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.  قسم الماتزو إلى قطع من حوالي 1/2 إلى 1 بوصة في الوعاء مع البيض. ضجة في البصل بالكراميل وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
ماتزوماتزو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
سخني 2 ملعقة طعام متبقية من دهن الدجاج في المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
دع هذا يسخن لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم صب في خليط ماتزو البيض. طهي هذا ، وتحريكه باستمرار ، حتى يتم تعيين البيض بالكاد-تريد لها أن تكون سيلان قليلا. وهذا ينبغي أن يستغرق حوالي 90 ثانية أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3
قدميها على الفور مزينة بالبقدونس أو الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
4
الحلو ماتزو بري
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
5
يخفق البيض ، 2 ملعقة طعام حليب ، الملح والسكر وماء زهرة البرتقال (في حالة الاستخدام) في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
سحق الماتزو وانقعه في الحليب: في وعاء آخر ، اسحق الماتزو إلى قطع 1/2 إلى 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
إضافة كوب من الحليب وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
8
دع هذا يقف لمدة 30 ثانية على الأقل — كلما طالت فترة بقاء الماتزو في الحليب ، كلما أصبحت أكثر نعومة. أود أن ندعه يقف 2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
9
امزج الماتزو المنقوع مع البيض: عندما تكون جاهزا ، انقل الماتزو المنقوع من وعاء الحليب إلى الوعاء مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
تخلط جيدا لتتحد.
1
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
اتركه يسخن لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل إضافة خليط ماتزو البيض. يطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج البيض بالكاد ، حوالي 90 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3
قدميها مزينة بسكر القرفة أو صلصة التفاح أو أي شيء آخر حلو ؛ المربى والمعلبات خيار جيد.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
يحفظيحفظ