نفث كريم
قد يكون نفث كريم مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 843 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وسكر وكريمة معجنات الشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول نفث كريمة الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والفراولة / عيد ميلاد سعيد بيكا, كانولي كريم شغل شو المعجنات (نفث كريم)، و نفث كريم أو اكلايرس مع كريم المعجنات الفانيليا لوصفات مماثلة.
تعليمات
خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
في قدر كبيرة ، يمزج الماء والزبدة والسكر والملح ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى معتدلة.
يضاف الدقيق في كل مرة ويقلب بقوة مع ملعقة خشبية حتى أشكال العجين ضيق ويسحب بعيدا عن جانب المقلاة ، 2 دقيقة.
في وعاء ، اخفقي 7 بيضات وأضيفيها إلى العجينة على أربع دفعات ، مع التحريك بقوة بين الإضافات حتى يندمج البيض تماما وتصبح المعجنات ناعمة. يجب أن تكون العجينة لامعة وتتدلى ببطء شديد وتمتد وتسقط من الملعقة بشرائط سميكة. إذا لزم الأمر ، فاز في البيض المتبقية.
نقل العجين إلى كيس الأنابيب مزودة طرف عادي 1/2 بوصة. الأنابيب 1 1/2 بوصة تلال على ورقة الخبز ، وترك 1 بوصة بينهما. رش التلال برذاذ طهي غير لاصق.
اخبزي الشو لمدة 35 دقيقة تقريبا ، حتى يحمر وينفخ ، مع تحريك الملاءات من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف الطريق.
باستخدام سكين مسنن ، شريحة قبالة قمم والاحتياطي. املأ النصفين السفليين بالكريمة المخفوقة المحلاة والتوت الطازج أو كريمة معجنات الشوكولاتة. استبدل القمم والغبار بسكر الحلوانيين وقدمها.