لينجويني مع كريمة جذر الكرفس والتفاح والبانسيتا
قد يكون لينجويني مع كريم جذر الكرفس والتفاح والبانسيتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 730 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.47 دولار لكل وجبة. جعلت 59 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لينجويني ، كرفس ، ثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. حاول جذر الكرفس مع التفاح والجوز والجبن الأزرق, حساء جذر الكرفس المطهر مع التفاح بالكراميل، و كريم خالية من الألبان من حساء جذر الكرفس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة أو قدر مرقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة حتى تلمع.
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، ثم يضاف جذر الكرفس والبطاطس. يقلب جيدا لتغليف الخضار ويطهى حتى تبدأ البطاطس في التليين ، حوالي 5 دقائق.
يضاف المرق والقشدة ، ويغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الكرفس ، حوالي 30 دقيقة. استخدام خلاط الغمر (أو نقل إلى خلاط القياسية) ونقية إرمي.
في غضون ذلك ، احضر قدرا كبيرا من الماء المملح حتى يغلي واطهي المعكرونة حتى تنضج. قبل التصريف ، احتفظ بكوب واحد من ماء طهي المعكرونة.
أثناء طهي المعكرونة ، سخني زيت الزيتون المتبقي في مقلاة كبيرة (12 بوصة) على نار متوسطة وأضيفي البانسيتا. يطهى حتى تبدأ هش عند الحواف ، حوالي 5 دقائق ، ثم يضاف التفاح والبصل. استمر في الطهي حتى يتكرمل التفاح ويصبح طريا تقريبا ويذبل البصل ، لمدة 5-7 دقائق أخرى.
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر تماما ويصبح التفاح طريا طوال الطريق.
أضيفي المعكرونة إلى خليط بانسيتا-تفاح ، ثم اسكبيها في طبق الكرفس لصنع صلصة (قد لا تحتاج إلى كل طبق نقي ؛ يجب أن تغطى المعكرونة فقط ولا تخنقها). إذا لزم الأمر ، رقيقة مع القليل من ماء المعكرونة المحجوزة.
قدميها على الفور مع أوراق الكرفس المحجوزة.