صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

لينجويني مع كريمة جذر الكرفس والتفاح والبانسيتا

لينجويني مع كريمة جذر الكرفس والتفاح والبانسيتا
قد يكون لينجويني مع كريم جذر الكرفس والتفاح والبانسيتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 730 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.47 دولار لكل وجبة. جعلت 59 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لينجويني ، كرفس ، ثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. حاول جذر الكرفس مع التفاح والجوز والجبن الأزرق, حساء جذر الكرفس المطهر مع التفاح بالكراميل، و كريم خالية من الألبان من حساء جذر الكرفس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة أو قدر مرقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، ثم يضاف جذر الكرفس والبطاطس. يقلب جيدا لتغليف الخضار ويطهى حتى تبدأ البطاطس في التليين ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
3
يضاف المرق والقشدة ، ويغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الكرفس ، حوالي 30 دقيقة. استخدام خلاط الغمر (أو نقل إلى خلاط القياسية) ونقية إرمي.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
في غضون ذلك ، احضر قدرا كبيرا من الماء المملح حتى يغلي واطهي المعكرونة حتى تنضج. قبل التصريف ، احتفظ بكوب واحد من ماء طهي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
أثناء طهي المعكرونة ، سخني زيت الزيتون المتبقي في مقلاة كبيرة (12 بوصة) على نار متوسطة وأضيفي البانسيتا. يطهى حتى تبدأ هش عند الحواف ، حوالي 5 دقائق ، ثم يضاف التفاح والبصل. استمر في الطهي حتى يتكرمل التفاح ويصبح طريا تقريبا ويذبل البصل ، لمدة 5-7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر تماما ويصبح التفاح طريا طوال الطريق.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
أضيفي المعكرونة إلى خليط بانسيتا-تفاح ، ثم اسكبيها في طبق الكرفس لصنع صلصة (قد لا تحتاج إلى كل طبق نقي ؛ يجب أن تغطى المعكرونة فقط ولا تخنقها). إذا لزم الأمر ، رقيقة مع القليل من ماء المعكرونة المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
سيليرياكسيليرياك
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8
قدميها على الفور مع أوراق الكرفس المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة