ليلة ساندويتش: شرائح الدجاج والفطر راشيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطيرة الليل: شرائح الدجاج والفطر راشيل. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 746 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون كل. ل $5.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الجبن السويسري اللذيذ ومزيج توابل الشواء والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لقد صنع 17 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ليلة ساندويتش: شرائح الدجاج والفطر راشيل, راشيل راي في نهاية المطاف لحم الخنزير والجبن ساندويتش، و ساندوتش كرواسون شرائح البصل الفرنسي.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في مقلاة صغيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة ، ثم يضاف الفطر ، وترفع الحرارة قليلا. يطهى الفطر حتى يصبح طريا وداكنا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
أضف المريمية في منتصف وقت الطهي. يتبل الفطر بالملح والفلفل حسب الرغبة بعد أن يصبح داكنا وطريا ، حيث يبطئ الملح اللون البني عن طريق سحب السوائل.
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ثانية على نار متوسطة تذوب ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة.
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى ينضج لمدة 10 إلى 12 دقيقة. أضيفي مخلل الملفوف واطهيه حتى يسخن ، ثم أطفئي النار. أثناء طهي البصل ، سخني مقلاة أو صينية من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. تبلي الدجاج بتوابل ستيك مونتريال.
يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز إلى المقلاة أو صينية الخبز ويطهى الدجاج مع التقليب مرة واحدة حتى ينضج تماما لمدة 12 دقيقة.
إزالة الدجاج إلى طبق. امسح المقلاة أو صينية الخبز وقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. شريحة رقيقة الدجاج على زاوية.
أضيفي الكريمة الحامضة والمذاق والكاتشب إلى وعاء صغير وقلبي الأعشاب الطازجة.
زبدة طفيفة 1 جانب من شرائح الخبز مع ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية. قم ببناء السندويشات مع جوانب مدهونة بالزبدة متجهة للخارج ، بهذا الترتيب: التتبيلة ، والجبن ، والفطر ، وشرائح الدجاج ، ومخلل الملفوف مع البصل ، والجبن ، وتنتهي بالتتبيلة لتثبت في مكانها. اشوي السندويشات لمدة 3 دقائق على كل جانب.
يقدم مع المخللات والفجل المملح.