صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

لولا برجر

لولا برجر
لولا برغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 6.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 68 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 1072 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من بذور الكمون والبيض وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. أعجب 13 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول لولا هورتشاتا, الكعك لولا، و لولا الروبيان والبارميزان عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم ريحان كونكاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
* ملاحظة كوك: مزيج مايكل المفضل من اللحوم لهذا البرجر هو تشاك ، لحم الخاصرة ، وبريسكيت
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
3
قم ببناء نار متوسطة الحرارة في الشواية أو سخن مقلاة شواء على الموقد مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة مقلي على نار متوسطة عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
إزالة لحم الخنزير المقدد إلى المناشف الورقية لاستنزاف. احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
شكل اللحم المفروم إلى 4 فطائر ، قطر كل منها حوالي 3 1/2 بوصة. تبلي الفطائر بالملح والفلفل الأسود المتشقق حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
ضعي البرغر على الشواية أو في مقلاة الشواء واطهيه لمدة 3 دقائق. الوجه وأعلى كل برغر مع شريحة من الجبن. شواء لمدة 3 دقائق لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
إزالتها إلى لوحة.
9
إضافة الكعك الإنجليزية إلى شواء أو شواء عموم والخبز المحمص لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
طهي البيض الجانب المشمس حتى في الدهون لحم الخنزير المقدد في حين بقية البرغر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
11
بناء البرغر عن طريق يقحم لهم بين نصفين الكعك جنبا إلى جنب مع شرائح المخلل والبصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد ، والبيض ، وبعض الكاتشب حار.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
12
حزمة البصل في 2 (1-لتر) الجرار وتغطي مع ما يكفي من الماء لتأتي ضمن 1/2 بوصة من الحافة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
13
صب الماء في كوب قياس. لاحظ حجم ، صب قبالة نصف الماء ، واستبدالها مع الخل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
14
أضف 2 ملعقة طعام سكر و 2 ملعقة طعام ملح لكل 3 أكواب من السائل.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
15
يسكب مزيج الخل في قدر غير متفاعل ، ويضاف بذور الخردل ، ورقائق الفلفل الأحمر ، وبذور الكزبرة ، والفلفل الأسود ، والثوم ، وأوراق الغار ، ويغلى المزيج على نار عالية. السماح للسائل ليغلي لمدة 2 دقيقة ، ومن ثم إزالته من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
16
صب السائل الساخن في الجرار لتغطية البصل والمسمار على الأغطية. الثلاجة لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
17
في مقلاة غير تفاعلية 2 لتر على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
18
يضاف البصل والثوم ورشة كبيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
19
مقلي حتى شفافة ، حوالي 2 دقيقة.
20
إضافة الفلفل الحار فريسنو, أنشو تشيلي, ورقائق الفلفل الأحمر. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
21
يضاف السكر البني والكمون والقرفة ومعجون الطماطم والخل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضجة في 3 أكواب من الماء ، وجلب لينضج لطيف ، ويطهى على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
22
ارفعي الكاتشب عن النار واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة. تجاهل عصا القرفة. هريس الخليط في الخلاط وسلالة من خلال غربال ، ودفع لأسفل على أي مواد صلبة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
23
السماح لتبرد وتصب في وعاء التخزين. تغطية الحاوية والتبريد لمدة تصل إلى 1 شهر.

المكونات

1أنشو تشيلي ، المصنف والمفرومأنشو تشيلي ، المصنف والمفروم8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالفلفل الأسودالفلفل الأسود4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة شيدرشرائح رقيقة شيدر5فريسنو تشيلي ، المصنف والمفرومفريسنو تشيلي ، المصنف والمفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبذور الكزبرةبذور الكزبرة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1مخلل الشبت ، شرائح رقيقةمخلل الشبت ، شرائح رقيقة4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4الكعك الإنجليزية ، سبليتالكعك الإنجليزية ، سبليت3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4فصوص الثومفصوص الثوم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود متصدعملح كوشير وفلفل أسود متصدع680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم البقر المفروم ، 75 في المئة العجافلحم البقر المفروم ، 75 في المئة العجاف2قطع حلوى التوفي من هيث بارلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل الأحمر ، شرائحالبصل الأحمر ، شرائح0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4الروبيان والأوردةالسكرالسكر170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون4الروبيان والأوردةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض1صغيربصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم