لوسو بوكو لورانج

لوسو بوكو لورانج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1084 سعرة حرارية, 91 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل $8.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الأروروت ومعجون الطماطم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل أورانج أوسو بوكو, أوسو بوكو، و أوسو بوكو.

تعليمات

ضع 2 ملعقة طعام من الدقيق في كيس بلاستيكي جيد.

المكونات سوف تحتاج

مطبخ لوران الاحترافي®

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

إضافة القليل من الملح والفلفل ويهز على الجمع. امسح قطع لحم العجل بقطعة قماش مبللة لإزالة أي غبار عظمي.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

2 بصل أخضر مفروم

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

ضع قطع من مفصل لحم العجل في كيس ورجه لتغطية كل قطعة بالدقيق.

المكونات سوف تحتاج

مطبخ لوران الاحترافي®

1 كوب دجاج مشوي مكعبات

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

توضع الزبدة المصفاة والزيت في مقلاة كبيرة (مقلاة) وتسخن إلى 400 درجة فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

زبدة مصفاة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

توضع قطع لحم العجل المطحونة في الزبدة / الزيت. يجب أن رغوة وتقلى حتى تصبح ذهبية. أنتقل إلى اللون بالتساوي.

المكونات سوف تحتاج

2 زيتون محشو بالبيمينتو

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

يضاف البصل والثوم والجزر وقشر البرتقال. إرم قطع لحم العجل والخضروات معا وانخفاض الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت والسماح ل "العرق "(الزيوت الطبيعية" حبة " من الخضروات مثل العرق) لمدة 3 دقائق. الآن إضافة 2 كوب النبيذ الأبيض الجاف وكشط قاعدة عموم مع خشبية "سبورتل" أو ملعقة لرفع أي الرواسب في الصلصة. خففي الحرارة حتى تنضج ، أضيفي باقة القرني (اربطيها بخيط إذا كانت طازجة أو في كيس من الشاش إذا تم استخدام الأعشاب المجففة) ومعجون الطماطم الذي تحتاج إلى تحريكه جيدا. ينضج مع غطاء ضيق لمدة 2 ساعة-إضافة آخر 1 1/4 كوب النبيذ الأبيض الجاف. حوالي 30 دقيقة قبل التقديم إضافة عصير البرتقال. عندما يصبح اللحم طريا جدا ، قم بإزالة قطع لحم العجل ، مرر الصلصة والخضروات من خلال مصفاة وأعد تسخين قطع مفصل لحم العجل في الصلصة. تصحيح التوابل ورشاقته ، إذا لزم الأمر ، مع القليل من عجينة الاروروت. طبق الأرز مع قطع البرتقال على طبق تقديم كبير. كومة قطع لحم العجل على رأس ومعطف مع الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

النبيذ الأبيض الجاف