لوسو بوكو لورانج

لوسو بوكو لورانج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1084 سعرة حرارية, 91 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل $8.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الأروروت ومعجون الطماطم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل أورانج أوسو بوكو, أوسو بوكو، و أوسو بوكو.

تعليمات

ضع 2 ملعقة طعام من الدقيق في كيس بلاستيكي جيد.

المكونات سوف تحتاج

ملح $ فلفل أسود مطحون طازج

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة

إضافة القليل من الملح والفلفل ويهز على الجمع. امسح قطع لحم العجل بقطعة قماش مبللة لإزالة أي غبار عظمي.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

ضع قطع من مفصل لحم العجل في كيس ورجه لتغطية كل قطعة بالدقيق.

المكونات سوف تحتاج

ملح $ فلفل أسود مطحون طازج

سكر أحمر خشن

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

توضع الزبدة المصفاة والزيت في مقلاة كبيرة (مقلاة) وتسخن إلى 400 درجة فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

توضع قطع لحم العجل المطحونة في الزبدة / الزيت. يجب أن رغوة وتقلى حتى تصبح ذهبية. أنتقل إلى اللون بالتساوي.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

يضاف البصل والثوم والجزر وقشر البرتقال. إرم قطع لحم العجل والخضروات معا وانخفاض الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت والسماح ل "العرق "(الزيوت الطبيعية" حبة " من الخضروات مثل العرق) لمدة 3 دقائق. الآن إضافة 2 كوب النبيذ الأبيض الجاف وكشط قاعدة عموم مع خشبية "سبورتل" أو ملعقة لرفع أي الرواسب في الصلصة. خففي الحرارة حتى تنضج ، أضيفي باقة القرني (اربطيها بخيط إذا كانت طازجة أو في كيس من الشاش إذا تم استخدام الأعشاب المجففة) ومعجون الطماطم الذي تحتاج إلى تحريكه جيدا. ينضج مع غطاء ضيق لمدة 2 ساعة-إضافة آخر 1 1/4 كوب النبيذ الأبيض الجاف. حوالي 30 دقيقة قبل التقديم إضافة عصير البرتقال. عندما يصبح اللحم طريا جدا ، قم بإزالة قطع لحم العجل ، مرر الصلصة والخضروات من خلال مصفاة وأعد تسخين قطع مفصل لحم العجل في الصلصة. تصحيح التوابل ورشاقته ، إذا لزم الأمر ، مع القليل من عجينة الاروروت. طبق الأرز مع قطع البرتقال على طبق تقديم كبير. كومة قطع لحم العجل على رأس ومعطف مع الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

النبيذ الأبيض الجاف