لفائف ستيك محشوة
هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 550 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 6.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك حبيبات مرق اللحم البقري ، فص الثوم ، صلصة الفلفل الحار ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم مشوية محشوة على طريقة موفوليتا (محشوة بالسالومي والبروفولون وسلطة الزيتون), شريحة لحم في لفائف الخس، و شريحة لحم في لفائف الخس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، اقلي الفلفل الأخضر والبصل والثوم في الزيت حتى يصبح طريا ؛ ترفع بملعقة مثقوبة وتترك جانبا.
الجمع بين حشو والجبن; ملعقة على وسط شرائح اللحم.
نشمر والثنية في نهايات; تأمين مع المسواك.
في نفس المقلاة ، اطهي لفائف الستيك حتى تحمر.
يمزج الماء مع المرق ؛ ضجة في صلصة الفلفل الحار وخليط الخضار.
يسكب فوق لفائف الستيك. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح اللحم ورديا ، وأحيانا ملعقة صلصة على لفات.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.