لفائف الهلال المجمدة
قد تكون لفائف الهلال المجمدة هي الوصفة النباتية التي كنت تبحث عنها. يحتوي هذا الخبز على 140 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 3 جرامات من الدهون لكل وجبة. مقابل 17 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 32 شخصًا. تقدمها لك Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والملح والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 28% . هذه الدرجة ليست ممتازة. جرب لفائف الهلال بالتوت الأزرق واللوز ، وبسكويت الهلال برقائق الشوكولاتة بدون بيض - بسكويت بدون بيض ، ومربى التوت الأحمر برائحة البرتقال والورد غير المطبوخ للتجميد للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، قومي بتذويب الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي الزبدة ومسحوق الحليب والسكر ورقائق البطاطس والبيض والملح و3 أكواب من الدقيق. اخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الدقيق المتبقي بالقدر الكافي لتكوين عجينة متماسكة.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها من 8 إلى 10 مرات، ثم قسّمي العجينة إلى نصفين.
افردي كل جزء على شكل دائرة قطرها 12 بوصة، ثم قطعي كل دائرة إلى 16 إسفينًا.
لفي الأطراف العريضة على شكل أسافين وضعيها على صينية الخبز المبطنة بورق الشمع بحيث تكون المسافة بين كل طرف والآخر 2 بوصة. اثني الأطراف لتكوين هلالات.
غطيها وضعيها في الفريزر. عندما تصبح صلبة، انقليها إلى كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق. جمّديها لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
لاستخدام لفائف الخبز المجمدة: رصي لفائف الخبز المجمدة على صينية خبز مدهونة برذاذ الطهي بمسافة 2 بوصة. غطيها واتركيها لتذوب في الثلاجة طوال الليل.
اتركيها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 15-17 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.