لفائف النقانق المعدّلة مع مرق الأعشاب

لفائف السجق المعدلة مع مرق الأعشاب هي طبق جانبي يكفي 7 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 383 سعرة حرارية و 14 جرامًا من البروتين و 18 جرامًا من الدهون . مقابل 92 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من رقائق البقدونس وصودا الخبز وسجق لحم الخنزير السائب وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 42% . هذه الدرجة جيدة جدًا. وصفات مماثلة هي لفائف البابريكا بارميجيانو وبسكويت القمح الكامل ومرق سجق الدجاج وشرائح اللحم البقري مع مرق الخضار .

تعليمات

في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الدقيق، والبيكنج باودر، و3/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر، و3/4 ملعقة صغيرة من البقدونس، ونصف ملعقة صغيرة من الطرخون، والملح المتبل، والسكر، وصودا الخبز.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة

1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة

3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة

1/4 كوب من دهن الخنزير

(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون

1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة

المعدات التي سوف تستخدمها

بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

قطّعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى يصبح الخليط ناعمًا كالفتات. أضيفي اللبن الرائب. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة أو ربّتي عليها على شكل مستطيل أبعاده 35 سم × 25 سم.

المكونات سوف تحتاج

كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

(لربط شرائح الدجاج معًا)

بين ورقتين من ورق الشمع، لفي أو ربتي على السجق على شكل مستطيل أبعاده ١٤ بوصة × ٨ بوصات. انزعي أحد جانبي ورق الشمع.

المكونات سوف تحتاج

6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات

(لربط شرائح الدجاج معًا)

ضع جانب السجق فوق العجينة. انزع ورق الشمع المتبقي. ابدأ بالجانب الطويل المغطى بالسجق، ثم لفّه على شكل لفائف جيلي؛ اضغط على اللحامات لإغلاقها. لفّها بورق الشمع. ضعها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات

48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)

(لربط شرائح الدجاج معًا)

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

قم بإزالة ورق الشمع، ثم قم بتقطيع اللفة إلى شرائح يبلغ سمكها بوصة واحدة.

المكونات سوف تحتاج

(لربط شرائح الدجاج معًا)

ضعي الجانب المقطوع لأسفل في صينية خبز مقاس 13 بوصة × 9 بوصة مدهونة برذاذ الطهي.

المكونات سوف تحتاج

طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء

المعدات التي سوف تستخدمها

1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري

اخبزيها في درجة حرارة 400 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

لتحضير المرق، ضع الدقيق المتبقي في قدر. أضف تدريجيًا نصف كمية اللحم المفروم، ومرق اللحم، والفلفل، ورقائق الفلفل، وبقية الثوم المعمر، والبقدونس، والطرخون، وقلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا. اترك المزيج يغلي على نار متوسطة الحرارة، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا. ارفع القدر عن النار، ثم أضف الزبدة المتبقية وقلّبها.

المكونات سوف تحتاج

نصف ونصف