لفائف القرفة متبل مع القيقب الصقيل
بحاجة الى وجبة الضحى النباتية? يمكن أن تكون لفائف القرفة المتبلة مع طلاء القيقب وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 217 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الجوز والماء والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول لفائف القرفة-التمر-البقان مع طلاء القيقب, المرأة الرائدة لفائف القرفة {نوع من} مع القيقب الصقيل، و القرع القرفة رولز مع القيقب القرفة كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.
تعليمات
لإعداد لفات ، والجمع بين المكونات 3 الأولى في وعاء صغير ، واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة.
وزن أو ملعقة طفيفة من دقيق الخبز و 63 أوقية (حوالي 1 1/4 كوب) دقيق لجميع الأغراض في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج دقيق الخبز مع 63 أونصة من الدقيق لجميع الأغراض والملح و 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب والقرنفل في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.
يضاف خليط الخميرة والاسكواش والزيت ويقلب حتى يصبح رطبا. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 6 دقائق) ، مع إضافة ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة).
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. اقلب العجينة على سطح مطحون قليلا ، ولف العجين إلى مستطيل 20 * 12 بوصة.
الجمع بين ما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من القرفة والسكر البني ، 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة ، و 2 ملعقة شاي من الماء في وعاء صغير ؛ انتشار الخليط بالتساوي على العجين ، وترك الحدود 1/4 بوصة.
يرش بالتساوي مع المكسرات.
لفة العجين ، هلام لفة الأزياء ، بدءا من الجانب الطويل.
قطع لفة بالعرض إلى 16 شرائح متساوية. ترتيب لفات, قطع الجانبين حتى, في 13 س 9 بوصة الزجاج أو السيراميك طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
تخبز في 375 لمدة 33 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني. تبرد 5 دقائق على رف سلكي.
لتحضير التزجيج ، اخلطي 1/3 كوب ماء وسكر القيقب في قدر صغير على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار; ضجة في 1 ملعقة كبيرة زبدة, نصف ونصف, والفانيليا. بارد 5 دقائق ؛ رذاذ على لفات.