صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة70
مجلة

لفائف القرفة بالفرن الهولندي

لفائف القرفة بالفرن الهولندي
لفائف القرفة بالفرن الهولندي هي نباتي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 101 جرام بروتين, 152 جرام دهون، وما مجموعه 6418 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 7.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 71% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واختر الخميرة النشطة والزبدة والقرفة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول لفائف القرفة بين عشية وضحاها – يمكنك خبز لفائف القرفة الطازجة والساخنة في الصباح, وعاء فرن هولندي مشوي، و هولندي فرن هوكاكيس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في المنزل
2
اصنع العجين: في وعاء الخلاط ، اخلطي الخميرة مع 1/4 كوب دافئ (100 إلى 11
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
الماء والعسل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
اسمحوا الوقوف حتى شمبانيا ، حوالي 5 دقائق.
5
أضف الحليب والزبدة والبيض والملح. باستخدام خطاف العجين ، اخلطي 5 أكواب من الدقيق تدريجيا ، ثم اخلطيها على سرعة متوسطة إلى منخفضة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق ؛ إذا كان العجين لا يزال لزجا ، أضف ملعقة كبيرة أخرى. أو نحو ذلك من الدقيق. (يمكنك أيضا خلط العجين وعجنه باليد.)
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
ضعي العجينة في وعاء خلط مزيت بالزيت ، مع التقليب حتى يتم تزييتها من جميع الجوانب ، وقم بتغطيتها بمنشفة رطبة أو غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
7
اسمحوا ترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى ضعف ، حوالي 1 ساعة.
8
لكمة أسفل العجين ؛ يعجن عدة مرات على سطح عمل مطحون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
9
لفة في حتى 12 من 24 في. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
1
انتشار الزبدة على العجين.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
فلفل أربولفلفل أربول
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2
يمزج السكر البني والقرفة والزبيب والجوز ؛ يرش بالتساوي على العجين ، ويترك 1 1/2 بوصة. تجريد واضح على طول الحافة الطويلة العليا.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
نشمر ، بدءا من حافة طويلة أخرى ، وقرصة التماس مغلقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
4
قطع سجل في نصف بالعرض. استخدام المناشف الورقية, النفط داخل 2-غال. كيس الفريزر الأغلاق. وضع نصف سجلات داخل ، وترك بعض المساحة بينهما ، وختم حقيبة. تجميد حتى الصلبة ، على الأقل 6 ساعات وتصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في المخيم
6
نقل العجين المجمد في برودة تصل إلى 1 يوم قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
إزالة السجلات من الحقيبة ، من الناحية المثالية في حين لا تزال ثابتة إلى حد ما ، وقطع كل بالعرض إلى 6 شرائح.
8
الانتهاء من لفات: زبدة 6 كيو تي. فرن هولندي. ترتيب شرائح قطع الجانب حتى في وعاء. غطيها بغطاء واتركيها تشرق في الشمس حتى تصبح العجينة منتفخة وتحمل انطباعا صغيرا عند الضغط عليها ، 1 1/2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
9
وفي الوقت نفسه ، وإعداد النار (انظر "كيفية
10
تخبز في فرن هولندي ، " أدناه).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
اخبزي اللفائف حتى تصبح بنية اللون ويخرج سيخ في الخبز نظيفا ، من 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
12
إزالة وعاء من النار ، وكشف ، والسماح لتبرد حوالي 15 دقيقة. قم بفك اللفائف بسكين الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
13
اخلطي العسل والسكر البودرة مع 2 إلى 3 ملاعق صغيرة. المياه ؛ تنتشر على القمة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
فلفل أربولفلفل أربول
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
14
كيف
15
تخبز في فرن هولندي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
16
أحضر لويس وكلارك واحدة إلى البرية. وكذلك فعل الرواد الأوائل إلى ولاية يوتا (إنها الآن سفينة الطبخ الرسمية للدولة). وكذلك يجب عليك ، لأنه يعني أنك سوف تحصل على خبز eat وأكل carbs الكربوهيدرات في المخيم. كل ما تحتاجه هو 6 كيو تي. فرن المخيم الهولندي (واحد مع الساقين وغطاء ذو حواف؛ lodgemfg.com) ، بعض الفحم العادي (وليس على غرار المنافسة) والمدخنة أو الجمر الساخن من نار المخيم الخشبية ، وبقعة عازلة للحرارة مثل حلقة النار أو الطوب الموضوعة بشكل مسطح على منطقة خالية من المواد القابلة للاشتعال ؛ تحقق من قواعد النار في المخيم الخاص بك.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
17
إعداد النار. في حالة استخدام الفحم: ضوء 50 بريكيتس في مدخنة وحرق حتى انهم رصدت الرمادي ، 15 دقيقة. في حالة استخدام نار المخيم: اكشط النار على الجانب ، وقم بتسوية مساحة بحجم الفرن الهولندي ، وقم بتل الجمر الساخن في مكان قريب (من 2 إلى 3 كيو تي إس. يستحق).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
18
ضع حلقة سفلية من الفحم الساخن. يجب أن تكون مساحة الفحم أصغر قليلا من محيط الفرن الهولندي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
19
ضع الفرن في الأعلى واضبط الغطاء في مكانه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
20
ضع حلقة علوية من الفحم الساخن. استخدم ملقط معدني لترتيب حلقة واحدة أعلى الغطاء حول الشفة. قم بمساحة عدد قليل من الفحم بالتساوي عبر الغطاء. ضع أي وقود إضافي ساخن جانبا. للتحقق من الطعام ودرجة الحرارة ، ارفع الغطاء من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
21
قرص درجة الحرارة. لتقليل الحرارة ، اكشط بعض الوقود. لزيادة الحرارة ، أو لطهي الطعام لمدة أطول من 45 دقيقة ، أضف 5 أو 6 فحم جديد إلى كل من الجزء العلوي والسفلي من الفرن الهولندي (لمس تلك المضاءة حتى تشتعل) كل 30 دقيقة تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن