صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

لفائف القرفة العملاقة

لفائف القرفة العملاقة
لفات القرفة العملاقة هي خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي وجبة الصباح. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 314 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني والسكر المحبب والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل فتاة المزرعة: لفائف القرفة العملاقة, لفائف القرفة العملاقة {مع صور خطوة بخطوة}، و لفائف القرفة بين عشية وضحاها – يمكنك خبز لفائف القرفة الطازجة والساخنة في الصباح.

تعليمات

1
في وعاء كبير من خلاط الوقوف مزودة مرفق مجداف ، مزيج 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر ، 1/4 كوب دافئ (11
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
الماء والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
3
اسمحوا الوقوف حتى خففت ، حوالي 5 دقائق.
4
أضف 1 1/4 كوب من الماء الدافئ والملح و 6 ملاعق كبيرة. حبيبات السكر والسمن والبيض.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
5
تخلط حتى تمتزج.
6
تغيير إلى هوك العجين ، إضافة تدريجيا 3 3/4 كوب دقيق ، وفاز على سرعة متوسطة حتى العجين على نحو سلس وبسط وتسحب بعيدا إلى حد ما من داخل وعاء ، حوالي 10 دقيقة (العجين سوف لا تزال تشعر الرطب جدا).
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
قم بإزالة الخطاف من الوعاء وقم بتغطية الوعاء بشكل فضفاض.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
دع العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
في وعاء صغير ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة. القرفة مع 1/2 كوب حبيبات السكر. بسخاء دقيق سطح عمل كبير وكشط العجين عليه. يرش بسخاء العجين ودبوس المتداول مع الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
لفة بلطف جدا وبات العجين في 10-بنسبة 24 في. مستطيل ، مع الحفاظ على طلاء خفيف من الدقيق على العجين ولكن محاولة عدم العمل فيه.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
11
يرش مع خليط القرفة والسكر والسكر البني ، ثم لفة العجين في سجل بدءا من 10 في. الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
12
قطع العجين مباشرة إلى 8 شرائح متساوية.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
13
وضع شرائح قطع الجانب حتى في مدهون 10 في. سبرينغفورم عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
14
اسمحوا الوقوف حتى منتفخ ، حوالي 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
15
تعيين عموم سبرينغفورم على عموم الخبز انعقدت ولفائف خبز حتى الذهبي وعود الأسنان إدراجها في لفة مركز (تجنب الدوامات القرفة والسكر) يخرج نظيفة ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
16
السماح لتبرد في عموم على الرف ، 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنعي زبدة القرفة: في وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة مع 1 ملعقة صغيرة. القرفة حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
مرر سكينا داخل المقلاة لتحرير اللفائف ؛ إزالة حافة المقلاة. بسكين مسنن ، اقطع اللفائف على حدة وأعلى كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة. زبدة القرفة. ضعي اللفائف على طبق وضعيها في فرن دافئ حتى تذوب الزبدة في الغالب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
18
المضي قدما: بدلا من ترك اللفائف ترتفع على المنضدة (الخطوة 5) ، قم بتغطيتها على الفور بقطعة من غلاف بلاستيكي مزيت وبرد طوال الليل. في الصباح ، اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح منتفخا ولم يعد باردا ، حوالي 1 1/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
19
اخبز حسب التوجيهات.
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد