لفائف القرفة العملاقة
لفات القرفة العملاقة هي خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي وجبة الصباح. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 314 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني والسكر المحبب والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل فتاة المزرعة: لفائف القرفة العملاقة, لفائف القرفة العملاقة {مع صور خطوة بخطوة}، و لفائف القرفة بين عشية وضحاها – يمكنك خبز لفائف القرفة الطازجة والساخنة في الصباح.
تعليمات
في وعاء كبير من خلاط الوقوف مزودة مرفق مجداف ، مزيج 1 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر ، 1/4 كوب دافئ (11
اسمحوا الوقوف حتى خففت ، حوالي 5 دقائق.
أضف 1 1/4 كوب من الماء الدافئ والملح و 6 ملاعق كبيرة. حبيبات السكر والسمن والبيض.
تغيير إلى هوك العجين ، إضافة تدريجيا 3 3/4 كوب دقيق ، وفاز على سرعة متوسطة حتى العجين على نحو سلس وبسط وتسحب بعيدا إلى حد ما من داخل وعاء ، حوالي 10 دقيقة (العجين سوف لا تزال تشعر الرطب جدا).
قم بإزالة الخطاف من الوعاء وقم بتغطية الوعاء بشكل فضفاض.
دع العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف ، حوالي 40 دقيقة.
في وعاء صغير ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة. القرفة مع 1/2 كوب حبيبات السكر. بسخاء دقيق سطح عمل كبير وكشط العجين عليه. يرش بسخاء العجين ودبوس المتداول مع الدقيق.
لفة بلطف جدا وبات العجين في 10-بنسبة 24 في. مستطيل ، مع الحفاظ على طلاء خفيف من الدقيق على العجين ولكن محاولة عدم العمل فيه.
يرش مع خليط القرفة والسكر والسكر البني ، ثم لفة العجين في سجل بدءا من 10 في. الجانب.
قطع العجين مباشرة إلى 8 شرائح متساوية.
وضع شرائح قطع الجانب حتى في مدهون 10 في. سبرينغفورم عموم.
اسمحوا الوقوف حتى منتفخ ، حوالي 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 32
تعيين عموم سبرينغفورم على عموم الخبز انعقدت ولفائف خبز حتى الذهبي وعود الأسنان إدراجها في لفة مركز (تجنب الدوامات القرفة والسكر) يخرج نظيفة ، حوالي 45 دقيقة.
السماح لتبرد في عموم على الرف ، 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنعي زبدة القرفة: في وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة مع 1 ملعقة صغيرة. القرفة حتى المخلوطة.
مرر سكينا داخل المقلاة لتحرير اللفائف ؛ إزالة حافة المقلاة. بسكين مسنن ، اقطع اللفائف على حدة وأعلى كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة. زبدة القرفة. ضعي اللفائف على طبق وضعيها في فرن دافئ حتى تذوب الزبدة في الغالب ، حوالي 1 دقيقة.
المضي قدما: بدلا من ترك اللفائف ترتفع على المنضدة (الخطوة 5) ، قم بتغطيتها على الفور بقطعة من غلاف بلاستيكي مزيت وبرد طوال الليل. في الصباح ، اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح منتفخا ولم يعد باردا ، حوالي 1 1/4 ساعة.