وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة13
وجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
قشور البطاطس المشوية مع طبقة كريمية
صلصة بصل البروفولون
فطيرة التونة السباغيتي
كوجل التفاح ماتزو
صلصة بصل البروفولون
الجاودار السويدي المفضل
سباغيتي لحم البقر والفطر
غمس الخطوبة
صلصة البصل المخبوزة 1
صلصة البصل بالجبنة فيداليا®
وصفات ذات صلة
سبانخ بالكريمة مع لحم الخنزير المقدد
بقايا عيد الشكر المحشوة بالأصداف
الفاصوليا الخضراء مع الجوز والتوت البري والجبن الأزرق
قشور البطاطس المشوية مع طبقة كريمية
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني

لفائف الصيف على الطريقة الفيتنامية مع صلصة الفول السوداني

لفائف الصيف على الطريقة الفيتنامية مع صلصة الفول السوداني
لفائف الصيف على الطريقة الفيتنامية مع صلصة الفول السوداني هي خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 16 حصص. هذا هور دي مازا له 193 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. إذا كان لديك زبدة الفول السوداني الكريمية ومعجون الثوم التشيلي وصلصة هويسين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 57%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل لفائف الصيف على الطريقة الفيتنامية مع صلصة الفول السوداني, لفائف الصيف على الطريقة الفيتنامية مع الروبيان أو التوفو، و لفائف السلطة الفيتنامية مع صلصة غمس الفول السوداني.

تعليمات

1
اخفقي جميع المكونات معا في وعاء متوسط الحجم.لفات الصيف: يغلى قدر متوسط من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يضاف الجمبري ويطهى حتى يصبح لونه ورديا فاتحا وغير شفاف ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3
يصفى في مصفاة ويركض تحت الماء البارد حتى يبرد. جفف الروبيان بالمناشف الورقية وضعه على لوح التقطيع.أمسك سكينك بالتوازي مع لوح التقطيع ، قلل كل جمبري إلى النصف أفقيا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
ضعيها في وعاء متوسط الحجم وغطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة.قم بطهي نودلز الأرز وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
يصفى ويوضع جانبا.
6
ضع جميع المكونات في حاويات منفصلة ورتبها بالترتيب التالي حول سطح العمل: أغلفة ورق الأرز ، والروبيان ، ونودلز الأرز ، وبراعم الفاصوليا ، والنعناع ، والريحان ، والكزبرة ، والسيرانو (في حالة الاستخدام) ، والخيار ، والبصل الأخضر ، والخس.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
نودلز الأرزنودلز الأرز
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
ضع منشفة مطبخ نظيفة ورطبة على سطح العمل. املأ مقلاة متوسطة الحجم أو طبقا عريضا ضحلا كبيرا بما يكفي لحمل أغلفة ورق الأرز بماء الصنبور الساخن. العمل مع 1 المجمع في وقت واحد ، غمر تماما المجمع حتى أنها لينة ومرنة ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
أخرج الغلاف من الماء وضعه على المنشفة.العمل بسرعة ، وضع 3 نصفين الروبيان في صف واحد ، وقطع الجانب حتى ، فقط فوق مركز المجمع ، وترك حوالي 1 بوصة من الفضاء على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
9
طبقة ضئيلة 1/4 كوب من المعكرونة الأرز على الروبيان, تليها عدد قليل من براعم الفاصوليا, 2 من أوراق النعناع, 2 من أوراق الريحان, 1 غصن من الكزبرة, و 2 قطعة من سيرانو, في حالة استخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
نودلز الأرزنودلز الأرز
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
10
ضع 4 من أعواد الخيار و 2 من قطع البصل الأخضر على جانبي كومة المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
11
لف قطعة واحدة من الخس على شكل سيجار وضعها فوق كومة المعكرونة. اطو النصف السفلي من غلاف ورق الأرز فوق الحشوة. عقد كل شيء بحزم في مكان ، أضعاف الجانبين من المجمع في. ثم ، بالضغط بقوة لأسفل لتثبيت الطيات في مكانها ، قم بلف الغلاف بالكامل أفقيا من الأسفل إلى الأعلى. اقلب اللفة بحيث يكون التماس متجها لأسفل ويواجه صف الروبيان لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
وضعه على ورقة الخبز انعقدت وتغطي فضفاضة مع غلاف بلاستيكي. كرر مع الأغلفة والحشوات المتبقية. اترك 3/4 بوصة بين كل لفة صيفية على الورقة حتى لا تلتصق ببعضها البعض ، واستبدل الماء في المقلاة أو الطبق بماء الصنبور الساخن حسب الحاجة. إذا لم تخدم على الفور ، والحفاظ على لفات الصيف مغطاة بإحكام مع غلاف بلاستيكي في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
13
يقدم مع صلصة الفول السوداني للغمس.إقران المشروبات: توماس فوغارتي مونتيري جيو أوكرزترامينر ، كاليفورنيا. جيو أومرزترامينرز يمكن أن يكون النبيذ الغذاء كبيرة ، طالما أنها ليست معطرة بشكل كبير جدا والأزهار. هذا هو السبب في أنه يمكن أن يكون جيدا للذهاب مع العالم الجديد جيو أورز على الألزاسي. يحتوي هذا النبيذ من سنترال كوست في كاليفورنيا على نكهات جميلة من الزنجبيل والزهور البيضاء والليتشي التي تصنع رقائق لطيفة لهذه اللفائف الصيفية.
المكونات سوف تحتاج
جيورزترامينرجيورزترامينر
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3 أونصات من مشروب الليتشي الكحولي (موصى به: ماركة Soho)3 أونصات من مشروب الليتشي الكحولي (موصى به: ماركة Soho)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

المكونات

8أوراق خس بيب ، مقطعة إلى نصفينأوراق خس بيب ، مقطعة إلى نصفين2قطع حلوى التوفي من هيث بارتشيلي-معجون الثومتشيلي-معجون الثوم16سمولأغصان الكزبرة الطازجةأغصان الكزبرة الطازجة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة الفول السوداني الكريمية على الطريقة الطبيعيةزبدة الفول السوداني الكريمية على الطريقة الطبيعية1( باذنجان)خيار إنجليزي ، مقشر ومقطع إلى 1/4-ب-1/4-ب-2-1/2-بوصة العصيخيار إنجليزي ، مقشر ومقطع إلى 1/4-ب-1/4-ب-2-1/2-بوصة العصي321 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةأوراق النعناع الطازجة (من حوالي 1 باقة)أوراق النعناع الطازجة (من حوالي 1 باقة)1( باذنجان)فص ثوم مهروس إلى عجينةفص ثوم مهروس إلى عجينة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (من حوالي 1 1/2 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 1/2 ليمون متوسط)851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كأس براعم الفاصوليا مونج (حولكأس براعم الفاصوليا مونج (حول256الروبيان والأوردة16 (8-1 / 2 بوصة) مغلفة ورق الأرز المستديرة16 (8-1 / 2 بوصة) مغلفة ورق الأرز المستديرة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المعكرونة عصا الأرز المجفف أو الشعيرية الأرزالمعكرونة عصا الأرز المجفف أو الشعيرية الأرز31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأخضر ، مقطعة بالطول ، ثم تقطع بالعرض إلى قطع 2-1 / 2 بوصة (الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط)البصل الأخضر ، مقطعة بالطول ، ثم تقطع بالعرض إلى قطع 2-1 / 2 بوصة (الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط)2سيرانو شيلي ، ينبع ، نصف ، إزالة البذور ، وشرائح رقيقة بالطول إلى 32 قطعة (اختياري)سيرانو شيلي ، ينبع ، نصف ، إزالة البذور ، وشرائح رقيقة بالطول إلى 32 قطعة (اختياري)1قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.24 جمبري متوسط الحجم (مقشر ومقشر24 جمبري متوسط الحجم (مقشر ومقشر5قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة32الريحان الطازج أو أوراق الريحان التايلانديةالريحان الطازج أو أوراق الريحان التايلاندية791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
سبانخ بالكريمة مع لحم الخنزير المقدد
بقايا عيد الشكر المحشوة بالأصداف
الفاصوليا الخضراء مع الجوز والتوت البري والجبن الأزرق
بودنغ بني جنوب أفريقي
فطيرة التونة السباغيتي
شرائح لحم الغزال
كوجل التفاح ماتزو
فطيرة تفاح المزرعة
الجاودار السويدي المفضل
سباغيتي لحم البقر والفطر