صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

لفائف الربيع الروبيان مع صلصة غمس الفول السوداني

لفائف الربيع الروبيان مع صلصة غمس الفول السوداني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لفائف الروبيان مع صلصة غمس الفول السوداني. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 272 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. إذا كان لديك ورق أرز دائري وروبيان وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول لفائف الربيع الروبيان مع صلصة غمس الجير الفول السوداني – 5 نقاط, لفائف الربيع الروبيان مع صلصة غمس هويسين، و لفائف الربيع الطازجة مع صلصة غمس الفول السوداني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لجعل صلصة غمس: الجمع بين أول 6المكونات في وعاء صغير والموسم ، حسب الذوق ، مع رقائق الفلفل الأحمر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة غمسصلصة غمس
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
لعمل اللفائف: في وعاء كبير ، اخلطي نودلز خيط الفاصوليا والملفوف والجزر والبصل الأخضر وبذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضع الكزبرة والنعناع والروبيان في أوعية عمل منفصلة في مكان قريب.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
لتليين ورق الأرز ، املأ طبق فطيرة أو طبق خبز ضحل بالماء الفاتر.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة لفة الربيعمغلفة لفة الربيع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
ضع 2 أو 3 أوراق من ورق الأرز في الماء واتركها تنقع حوالي 45 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة لفة الربيعمغلفة لفة الربيع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
إزالة 1 في وقت واحد وكومة بعناية بين ورقة من المناشف الورقية. استمر في النقع والتصريف حتى تنضج 16 ورقة أرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
7
اقلب المكدس وابدأ العمل من أسفل المكدس أولا.
8
ضع ورقة أرز ناعمة على سطح عمل نظيف. في الثلث السفلي من الورقة ، كومة 1/4 كوب من خليط المعكرونة. فوق المعكرونة مباشرة ، ضع نصف الروبيان ، وجانب الجلد لأسفل ، وأعلى مع ورقة الكزبرة وأوراق النعناع. اطو الجزء السفلي من الورق لأعلى وفوق خليط المعكرونة ، ثم اطو كل جانب باتجاه المنتصف ، ولفه برفق وبأحكام قدر الإمكان من الأسفل حتى يتدحرج تماما.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
مغلفة لفة الربيعمغلفة لفة الربيع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
9
وضع لفات الجانب التماس أسفل على طبق من ذهب وتستمر حتى تم استخدام جميع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
احتفظ بلفائف مجمعة تحت مناشف ورقية مبللة مغطاة بغلاف بلاستيكي. تخزينها في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 3 ساعات ، لا تبرد.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف تمزيقه ناعماالملفوف تمزيقه ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور16أوراق الكزبرة ، كاملةأوراق الكزبرة ، كاملة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز خيط الفول ، مطبوخة ومصفاةنودلز خيط الفول ، مطبوخة ومصفاة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر16أوراق النعناع ، كاملةأوراق النعناع ، كاملة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعبوة واحدة (10 أونصات) من ميلك دادعبوة واحدة (10 أونصات) من ميلك داد0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة6صفائح بوصة16 (6 بوصة) ورقة مستديرة ورق الأرز16 (6 بوصة) ورقة مستديرة ورق الأرز42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجمبري مطبوخ ومقشر ومقسم إلى نصفين بالطولجمبري مطبوخ ومقشر ومقسم إلى نصفين بالطول22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالحلو الأبيض ميسوالحلو الأبيض ميسو

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.