صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة10
مجلة

لفائف البيض باللحم البقري

لفائف البيض باللحم البقري
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الطعام الجاهز كلما اشتهيت الطعام الصيني. جرّب صنع لفائف بيض اللحم البقري في المنزل. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تكفي 16 شخصًا وتكلف 1.19 دولارًا للحصة . تحتوي الحصة الواحدة على 357 سعرة حرارية و 10 غرامات من البروتين و 26 غرامًا من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes صلصة الصويا والثوم والفلفل المطحون واللحم البقري المفروم. أعجب العديد من الأشخاص بهذه المقبلات حقًا. لقد صنع 210 أشخاص هذه الوصفة وسيكررونها مرة أخرى. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 70% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لفائف البيض الفلبينية ، ولفائف بيض مونتي كريستو ، ولفائف بيض الروبيان وسرطان البحر .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، حمّر اللحم، ثم أضف البصل والثوم وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل وملعقتين كبيرتين من الشيري والزنجبيل. استمر في التقليب حتى ينضج البصل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
انقلي الخليط إلى وعاء واتركيه جانبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
في نفس المقلاة، قلّب الملفوف مع الماء، وملعقة كبيرة من الزيت، والسكر، وما تبقى من صلصة الصويا، والشيري، والملح، والفلفل. استمر في التقليب حتى يصبح الملفوف مقرمشًا وطريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أعد خليط اللحم إلى المقلاة وقلّبه مع الملفوف على نار هادئة حتى يسخن جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
ارفعيها عن النار.
5
صبّ الزيت في مقلاة عميقة وسخّنه حتى يصل إلى ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). املأ كل لفة من لفائف البيض بحوالي ربع كوب من الحشوة، ثم لفّها حسب تعليمات العبوة. اقليها في زيت مسخّن مسبقًا حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
صفيها على مناشف ورقية وقدميها ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع