صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة56
مجلة

لعبة الدجاج تحت الطوب

لعبة الدجاج تحت الطوب
لعبة الدجاج تحت الطوب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.55 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 78 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 1046 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون ورقائق الفلفل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول الدجاج المشوي, الدجاج المشوي، و الدجاج لعبة الكاريبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الحزم من حوصلة الطائر (إن وجدت) من تجاويف الجسم من الدجاج اللعبة وتوضع جانبا لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
2
إزالة وتجاهل الدهون فقط داخل تجاويف الجسم والرقبة. شطف الدجاج اللعبة ، من الداخل والخارج ، تحت الماء الجاري البارد ثم استنزاف وصمة عار الجافة ، من الداخل والخارج ، مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1
ضع دجاجة على صدرها. باستخدام مقصات الدواجن والبدء من نهاية الرقبة ، قم بقطع العمود الفقري ، مما يجعل قطعا طوليا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
الدواجنالدواجن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقصات الدواجنمقصات الدواجن
2
إزالة وتجاهل العمود الفقري أو حفظه للسهم. اطو دجاجة اللعبة مفتوحة مثل كتاب ، وجانب الجلد لأسفل. استخدم سكين التقشير للقطع على طول كل جانب من عظم الصدر. مرر إبهاميك بقوة على جانبي عظم الصدر والغضروف الأبيض ، ثم اسحبهما للخارج.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
قطع نصائح الجناح وتقليم أي الجلد فضفاضة. هدم على الساقين لوضعها مسطحة. كرر مع الدجاج لعبة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
4
ضعي الدجاج في طبق خبز كبير غير تفاعلي ، ورشي كلا الجانبين بحبوب الفلفل الأسود المتشققة ورقائق الفلفل الأحمر الحار وتبليها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
يرش الثوم والمريمية على جانبي دجاج اللعبة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لعبة اللحوملعبة اللحوم
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
6
يسكب عصير الليمون فوق الدجاج ، يليه زيت الزيتون ، ويقلب الدجاج ليغطي كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
دع الدجاج ينقع في الثلاجة ، مغطى ، لمدة 1 إلى 2 ساعة.
8
قم بإعداد الشواية للشوي المباشر وتسخينها إلى متوسطة. عندما تصبح جاهزا للطهي ، ادهن الشواية بالزيت وادهنها. ترتيب الدجاج لعبة سباتشكوكيد الجانب الجلد لأسفل على صر.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
ضع لبنة فوق كل دجاجة بحيث تغطي أكبر قدر ممكن من الطائر. اشوي دجاجات اللعبة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
إزالة الطوب وتحويل بعناية على الدجاج باستخدام ملقط وملعقة. أعد تغطيته بالطوب واستمر في الشوي حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا داكنا ويتم طهي الدجاج بالكامل ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى. قد تحصل على بعض تفجر كما ذوبان الدهون يضرب النار. إذا حدث هذا ، انقل الدجاج إلى قسم آخر من الشواية. يمكنك ترويض أي تفجر خطير حقا مع بخ من مسدس الماء (1 أو 2 النافورات للسيطرة على النيران على ما يرام ، ولكن لا تطرف أو سوف اخماد الحريق). يتم عمل الدجاج عندما يسجل مقياس حرارة اللحوم للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ (ولكن لا يلمس العظم) 170 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
انقلي الدجاج إلى طبق وزينيه بأوتاد المريمية والليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة

المكونات

4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينلعبة الدجاجلعبة الدجاج4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينيوكونيوكون4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينليمونليمون4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالدواجنالدواجن4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينلحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج