لعبة الدجاج تحت الطوب
لعبة الدجاج تحت الطوب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.55 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 78 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 1046 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون ورقائق الفلفل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول الدجاج المشوي, الدجاج المشوي، و الدجاج لعبة الكاريبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة الحزم من حوصلة الطائر (إن وجدت) من تجاويف الجسم من الدجاج اللعبة وتوضع جانبا لاستخدام آخر.
إزالة وتجاهل الدهون فقط داخل تجاويف الجسم والرقبة. شطف الدجاج اللعبة ، من الداخل والخارج ، تحت الماء الجاري البارد ثم استنزاف وصمة عار الجافة ، من الداخل والخارج ، مع المناشف الورقية.
ضع دجاجة على صدرها. باستخدام مقصات الدواجن والبدء من نهاية الرقبة ، قم بقطع العمود الفقري ، مما يجعل قطعا طوليا على كلا الجانبين.
إزالة وتجاهل العمود الفقري أو حفظه للسهم. اطو دجاجة اللعبة مفتوحة مثل كتاب ، وجانب الجلد لأسفل. استخدم سكين التقشير للقطع على طول كل جانب من عظم الصدر. مرر إبهاميك بقوة على جانبي عظم الصدر والغضروف الأبيض ، ثم اسحبهما للخارج.
قطع نصائح الجناح وتقليم أي الجلد فضفاضة. هدم على الساقين لوضعها مسطحة. كرر مع الدجاج لعبة المتبقية.
ضعي الدجاج في طبق خبز كبير غير تفاعلي ، ورشي كلا الجانبين بحبوب الفلفل الأسود المتشققة ورقائق الفلفل الأحمر الحار وتبليها بالملح.
يرش الثوم والمريمية على جانبي دجاج اللعبة.
يسكب عصير الليمون فوق الدجاج ، يليه زيت الزيتون ، ويقلب الدجاج ليغطي كلا الجانبين.
دع الدجاج ينقع في الثلاجة ، مغطى ، لمدة 1 إلى 2 ساعة.
قم بإعداد الشواية للشوي المباشر وتسخينها إلى متوسطة. عندما تصبح جاهزا للطهي ، ادهن الشواية بالزيت وادهنها. ترتيب الدجاج لعبة سباتشكوكيد الجانب الجلد لأسفل على صر.
ضع لبنة فوق كل دجاجة بحيث تغطي أكبر قدر ممكن من الطائر. اشوي دجاجات اللعبة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق.
إزالة الطوب وتحويل بعناية على الدجاج باستخدام ملقط وملعقة. أعد تغطيته بالطوب واستمر في الشوي حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا داكنا ويتم طهي الدجاج بالكامل ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى. قد تحصل على بعض تفجر كما ذوبان الدهون يضرب النار. إذا حدث هذا ، انقل الدجاج إلى قسم آخر من الشواية. يمكنك ترويض أي تفجر خطير حقا مع بخ من مسدس الماء (1 أو 2 النافورات للسيطرة على النيران على ما يرام ، ولكن لا تطرف أو سوف اخماد الحريق). يتم عمل الدجاج عندما يسجل مقياس حرارة اللحوم للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ (ولكن لا يلمس العظم) 170 فهرنهايت.
انقلي الدجاج إلى طبق وزينيه بأوتاد المريمية والليمون.