صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة56
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

لعبة الدجاج تحت الطوب

لعبة الدجاج تحت الطوب
لعبة الدجاج تحت الطوب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.55 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 78 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 1046 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون ورقائق الفلفل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول الدجاج المشوي, الدجاج المشوي، و الدجاج لعبة الكاريبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الحزم من حوصلة الطائر (إن وجدت) من تجاويف الجسم من الدجاج اللعبة وتوضع جانبا لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
2
إزالة وتجاهل الدهون فقط داخل تجاويف الجسم والرقبة. شطف الدجاج اللعبة ، من الداخل والخارج ، تحت الماء الجاري البارد ثم استنزاف وصمة عار الجافة ، من الداخل والخارج ، مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1
ضع دجاجة على صدرها. باستخدام مقصات الدواجن والبدء من نهاية الرقبة ، قم بقطع العمود الفقري ، مما يجعل قطعا طوليا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
الدواجنالدواجن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقصات الدواجنمقصات الدواجن
2
إزالة وتجاهل العمود الفقري أو حفظه للسهم. اطو دجاجة اللعبة مفتوحة مثل كتاب ، وجانب الجلد لأسفل. استخدم سكين التقشير للقطع على طول كل جانب من عظم الصدر. مرر إبهاميك بقوة على جانبي عظم الصدر والغضروف الأبيض ، ثم اسحبهما للخارج.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
قطع نصائح الجناح وتقليم أي الجلد فضفاضة. هدم على الساقين لوضعها مسطحة. كرر مع الدجاج لعبة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
4
ضعي الدجاج في طبق خبز كبير غير تفاعلي ، ورشي كلا الجانبين بحبوب الفلفل الأسود المتشققة ورقائق الفلفل الأحمر الحار وتبليها بالملح.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
يرش الثوم والمريمية على جانبي دجاج اللعبة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
لعبة اللحوملعبة اللحوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
6
يسكب عصير الليمون فوق الدجاج ، يليه زيت الزيتون ، ويقلب الدجاج ليغطي كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
7
دع الدجاج ينقع في الثلاجة ، مغطى ، لمدة 1 إلى 2 ساعة.
8
قم بإعداد الشواية للشوي المباشر وتسخينها إلى متوسطة. عندما تصبح جاهزا للطهي ، ادهن الشواية بالزيت وادهنها. ترتيب الدجاج لعبة سباتشكوكيد الجانب الجلد لأسفل على صر.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
9
ضع لبنة فوق كل دجاجة بحيث تغطي أكبر قدر ممكن من الطائر. اشوي دجاجات اللعبة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
إزالة الطوب وتحويل بعناية على الدجاج باستخدام ملقط وملعقة. أعد تغطيته بالطوب واستمر في الشوي حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا داكنا ويتم طهي الدجاج بالكامل ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى. قد تحصل على بعض تفجر كما ذوبان الدهون يضرب النار. إذا حدث هذا ، انقل الدجاج إلى قسم آخر من الشواية. يمكنك ترويض أي تفجر خطير حقا مع بخ من مسدس الماء (1 أو 2 النافورات للسيطرة على النيران على ما يرام ، ولكن لا تطرف أو سوف اخماد الحريق). يتم عمل الدجاج عندما يسجل مقياس حرارة اللحوم للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ (ولكن لا يلمس العظم) 170 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
انقلي الدجاج إلى طبق وزينيه بأوتاد المريمية والليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل