لحماجون (بيتزا أرمينية)
لحماجون (البيتزا الأرمنية) يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 481 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.57 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط التورتيلا الرقيقة والفلفل الحلو وأوراق النعناع وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل لحماجون (بيتزا أرمينية), بيتزا أرمينية (لحماجون)، و بيتزا لحمجون.
تعليمات
ضعي لحم الضأن المطحون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقسم إلى قطع صغيرة حتى يحمر في الغالب.
استنزاف أي الشحوم الزائدة.
يضاف البصل والفلفل الأخضر والثوم. يطهى حتى يصبح البصل شفافا. ضجة في مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم ، ثم الموسم مع البقدونس والريحان والنعناع والكمون ، وإذا كنت تستخدم ، حريف. ينضج لمدة 5 دقائق.
ترفع عن النار وتغطى وتبرد طوال الليل لمزج النكهات.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). وزعي خليط لحم الضأن بالتساوي على التورتيلا ووزعيه على الحواف.
ضع التورتيلا على صينية خبز.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا.
أخرجيها من الفرن وضعي اللحمجون على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم بحيث يكون اثنان منها من جانب اللحم إلى جانب اللحم ، ثم رص الأزواج معا ، وارفعي ورق القصدير فوق الجزء العلوي للتدفئة. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.