صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

لحماجون (بيتزا أرمينية)

لحماجون (بيتزا أرمينية)
لحماجون (البيتزا الأرمنية) يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 481 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.57 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط التورتيلا الرقيقة والفلفل الحلو وأوراق النعناع وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل لحماجون (بيتزا أرمينية), بيتزا أرمينية (لحماجون)، و بيتزا لحمجون.

تعليمات

1
ضعي لحم الضأن المطحون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى ويقسم إلى قطع صغيرة حتى يحمر في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
استنزاف أي الشحوم الزائدة.
3
يضاف البصل والفلفل الأخضر والثوم. يطهى حتى يصبح البصل شفافا. ضجة في مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم ، ثم الموسم مع البقدونس والريحان والنعناع والكمون ، وإذا كنت تستخدم ، حريف. ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
ترفع عن النار وتغطى وتبرد طوال الليل لمزج النكهات.
5
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). وزعي خليط لحم الضأن بالتساوي على التورتيلا ووزعيه على الحواف.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
ضع التورتيلا على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
اخبزيها لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
أخرجيها من الفرن وضعي اللحمجون على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم بحيث يكون اثنان منها من جانب اللحم إلى جانب اللحم ، ثم رص الأزواج معا ، وارفعي ورق القصدير فوق الجزء العلوي للتدفئة. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
مقطعة إلى أسافين صغيرة.