لحم خنزير مشوي متبل مع صلصة الكشمش
يمكن إعداد وصفة لحم الخنزير المشوي المتبل مع صلصة الكشمش في حوالي 7 ساعات. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 3.9 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 32% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 545 سعرة حرارية و69 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزعتر ولحم الخنزير المشوي وشيري الطبخ والزنجبيل المطحون. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 5 أشخاص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 89%. لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكشمش، ولحم الخنزير مع صلصة الكشمش، ولحم الخنزير المحشو مع صلصة الكشمش تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
ضع الشواء في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. في وعاء خلط متوسط، اخلطي نصف كوب صلصة الصويا ونصف كوب شيري والثوم والخردل والزنجبيل والزعتر.
نسكب التتبيلة في الكيس، ونغلقه.
ضعي الكيس في وعاء كبير، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
ضع الشواء في مقلاة تحميص متوسطة. قم بشوي لحم الخنزير مع التتبيلة المكشوفة في فرن محمى لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 170 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. لصق كل ساعة أثناء الطهي.
لتحضير صلصة الكشمش: في قدر صغيرة على نار متوسطة إلى منخفضة، ذوبي جيلي الكشمش ببطء. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الشيري وملعقة كبيرة من صلصة الصويا.