صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

لحم بيسون مفروك الأنشو مع صلصة الكزبرة الحارة

لحم بيسون مفروك الأنشو مع صلصة الكزبرة الحارة
قد يكون لحم البيسون المفروم مع صلصة الكزبرة الحارة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 23.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 596 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك خل النبيذ وأوراق وسيقان الكزبرة والأوريجانو المكسيكي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل جنوب غرب التوابل-يفرك البيسون المتن, أنشو الفلفل الحار-اسبريسو يفرك لحم الخنزير المتن، و أنشو-صدر ديك رومي مفروك مع الكزبرة-غراتان بطاطس هابانيرو.

تعليمات

1
يمزج السكر ، 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج ، مسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، الأوريجانو ، والكزبرة في وعاء صغير ويخلط مع الأصابع حتى يتجانس. افركي بالتساوي على كامل سطح لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
انقله إلى رف سلكي ، ضعه في الثلاجة ، واتركه يرتاح لمدة 45 دقيقة على الأقل وحتى الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
3
في هذه الأثناء ، يمزج الكزبرة والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والخل وزيت الزيتون في وعاء محضر الطعام أو الخلاط. عملية حتى يتم تشكيل صلصة الخام ، حوالي 20 ثانية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
عندما تصبح جاهزا للطهي ، اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
يضاف لحم المتن ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 4 دقائق.
7
انقل لحم المتن إلى رف سلكي مثبت في صينية خبز ذات حواف وانقله إلى الفرن. مشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة قراءة فوري في مركز الشواء يسجل 125 دولارا فهرنهايت للمتوسط النادر أو 135 دولارا فهرنهايت للمتوسط ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات