صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة38
مجلة

لحم بقري مطبوخ ببطء بورجوندي

لحم بقري مطبوخ ببطء بورجوندي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المطبوخ ببطء. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 363 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من النبيذ وورق الغار والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل صفار البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المشمش ينهار كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طباخ بطيء بورجوندي لحم البقر, لحم البقر بورجوندي للطباخ البطيء، و طباخ بطيء صحي لحم البقر عنابي.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 4 الأولى في الثقيلة كبيرة ، الرمز البريدي أعلى كيس من البلاستيك ؛ إضافة لحوم البقر ، وختم حقيبة. يهز لمعطف لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
يضاف اللحم البقري ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر من جميع الجوانب مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
انقل اللحم البقري إلى طباخ كهربائي بطيء 4 لتر مغطى برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
أضف النبيذ والمكونات الـ 6 التالية ؛ إرم جيدا. يغطى ويطهى لمدة 6 ساعات على درجة حرارة عالية أو 8 إلى 10 ساعات على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج اللحم ويثخن الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
إضافة الفطر 1 ساعة قبل اكتمال الطهي.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
7
إزالة وتجاهل أوراق الغار. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
قبل عشر دقائق من تحضير الصلصة ، قم بطهي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح والدهون ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
ضع 1/2 كوب نودلز على كل طبق من 8 أطباق تقديم فردية. ملعقة خليط لحم البقر بالتساوي على الشعرية الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة