صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة82
مجلة

لحم بقري مشوي (مملح)

لحم بقري مشوي (مملح)
قد يكون لحم البقر المشوي (المملح) وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 8373 سعرة حرارية, 378 جرام بروتين، و 725 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 59.1 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة رسيستيرشاير, مزيج حساء البصل, مسحوق الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 67%. حاول يقف الضلع المشوي من لحم البقر, يقف لحم البقر توالت الضلع المشوي، و ديجون وعشب بالقشور الدائمة لحم البقر الضلع المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الماء الدافئ والقهوة وملح الكوشر ومزيج حساء البصل والبصل والثوم وصلصة رسيستيرشاير في وعاء سعة 16 لترا حتى يذوب مزيج حساء الملح والبصل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مزيج حساء البصل الجافمزيج حساء البصل الجاف
الملحالملح
القهوةالقهوة
الثومالثوم
البصلالبصل
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
وضع مشوي في وعاء محلول ملحي والغطاء ؛ الثلاجة 8 ساعات على الأقل. اقلب الشواء مرتين على الأقل أثناء التحميص.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
إزالة المشوي من محلول ملحي واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
ضع الشواء على رف في مقلاة تحميص مع الجانب الدهني لأسفل ؛ يرش مسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الأسود. الوجه المشوي والموسم الجانب الآخر بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق البصلمسحوق البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
دع الشواء يقف حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.
7
مكان مشوي في فرن محمى على حرارة وتخبز لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
أطفئ النار واترك اللحم في الفرن الساخن ، دون فتح باب الفرن ، لمدة 3 ساعات. أعد تشغيل الفرن واضبط الحرارة على 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
دع الشواء يعيد تسخينه حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الفوري الذي يتم إدخاله في وسط الشواء 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) لمدة متوسطة نادرة ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ