صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

لحم بقري تندرلوين في صلصة الفطر

لحم بقري تندرلوين في صلصة الفطر
قد يكون لحم البقر المتن في صلصة الفطر مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 580 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون. ل $7.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق والبصل الأخضر والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري تندرلوين مع صلصة الفطر, لحم بقري متبل مع صلصة الفطر، و لحم بقري تندرلوين مع صلصة نبيذ أحمر مشروم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية. اطهي شرائح اللحم لمدة 6-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 دولارا ؛ متوسط ، 160 دولارا ؛ مطهو جيدا ، 170 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إزالة إلى طبق التقديم ؛ الدفء.
3
لتحضير العصائر ، أضيفي الفطر والبصل والزبدة المتبقية ؛ يقلى حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف الدقيق والملح والفلفل ؛ يقلب تدريجيا في المرق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
أضف صلصة التحمير إذا رغبت في ذلك. جلب ليغلي ؛ كوك ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة براوننجصلصة براوننج
6
يقدم مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة