لحم بقري تندرلوين في صلصة الفطر
قد يكون لحم البقر المتن في صلصة الفطر مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 580 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 38 غرام من الدهون. ل $7.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق والبصل الأخضر والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري تندرلوين مع صلصة الفطر, لحم بقري متبل مع صلصة الفطر، و لحم بقري تندرلوين مع صلصة نبيذ أحمر مشروم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية. اطهي شرائح اللحم لمدة 6-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 دولارا ؛ متوسط ، 160 دولارا ؛ مطهو جيدا ، 170 دولارا).
إزالة إلى طبق التقديم ؛ الدفء.
لتحضير العصائر ، أضيفي الفطر والبصل والزبدة المتبقية ؛ يقلى حتى تنضج الخضار.
يضاف الدقيق والملح والفلفل ؛ يقلب تدريجيا في المرق حتى يصبح ناعما.
أضف صلصة التحمير إذا رغبت في ذلك. جلب ليغلي ؛ كوك ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.