صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

لحم بقر مشوي مميز من أمي

لحم بقر مشوي مميز من أمي
لحم البقر المشوي المميز للأم هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 548 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 15 دقيقة. مزيج من الزيت النباتي ، تشاك المشوي ، نشا الذرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول أمي أفضل رغيف اللحم, أمي أفضل الكعك كوسة، و الأرز الاسباني أمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين البيرة ، 4 المكونات التالية ، و 2 ملعقة كبيرة. زيت في كيس فريزر بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
البيرةالبيرة
زيت الطهيزيت الطهي
2
إضافة مشوي ، وتحول إلى معطف. ختم والبرد 8 ساعات على الأقل أو ما يصل إلى 24 ساعة.
3
إزالة المشوي من ماء مالح ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
4
يرش المشوي بالتساوي مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
5
براون مشوي 4 دقائق على كل جانب في 1 ملعقة كبيرة المتبقية. زيت ساخن في مقلاة تحميص كبيرة للخدمة الشاقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
إضافة ماء مالح محفوظة ، واثارة لتخفيف الجسيمات من أسفل المقلاة. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إزالة من الحرارة ، وتغطي مع رقائق الألومنيوم الثقيلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
خبز في 300 لمدة 2 1/2 ساعة. بدوره مشوي ، ويقلب في الجزر والبطاطا والبصل.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
خبز 2 ساعات أخرى أو حتى المشوي والخضروات هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
نقل المشوي والخضروات إلى طبق التقديم. الدهون المقشود من العصائر في تحميص عموم.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
11
اخفقي نشا الذرة و 1/2 كوب ماء معا في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
12
يخفق خليط نشا الذرة في العصائر في المقلاة; يطهى على نار متوسطة عالية 5 دقائق أو حتى يتماسك, الخفق لتخفيف الجزيئات.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
13
رذاذ 1/2 كوب المرق على الشواء.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق
14
قدمي المرق المتبقي مع اللحم والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المرقالمرق
اللحوماللحوم
15
كولا وعاء الشواء: بديل 1 (12 أوقية.) يمكن كولا المشروبات الغازية للبيرة ، والمضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
البوبالبوب
وعاء مشويوعاء مشوي
البيرةالبيرة
كولاكولا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء