صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

لحم الهالوين المطحون غول الرماد

5
4
3
2
1
لحم الهالوين المطحون غول الرماد

لحم الهالوين المطحون غول الرماد

يتطلب غول رماد لحم الهالوين المطحون حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 3.71 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 40 جرامًا من البروتين و52 جرامًا من الدهون وإجمالي 901 سعرة حرارية. كان 25 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه مثالي للهالوين. إذا كان لديك أوراق البردقوش، وأوراق إكليل الجبل، ولحم الضأن المطحون، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 86%، وهو أمر مذهل. غول رماد لحم الهالوين المطحون، وكوكتيل الهالوين الغول الغازي، وطحن لحم الحبوب (اللحم المفروم النباتي) تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
قم بحرق الفلفل بالتساوي تحت شواية ساخنة، أو فوق لهب مفتوح على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر حلو (ابحث عن الفلفل الحقلي مستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)2 فلفل أحمر حلو (ابحث عن الفلفل الحقلي مستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للفلفل الحقلي المُشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستديرللفلفل الحقلي المُشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير
3
ضعها في وعاء وغطيها بالبلاستيك. بارد في التعامل معها. قشر الفلفل واقطعه.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب صلصة طماطم، معجون طماطم أو باساتا1 كوب صلصة طماطم، معجون طماطم أو باساتا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الطماطم، معجون الطماطم أو باساتاصلصة الطماطم، معجون الطماطم أو باساتا
4
قم بتسخين زيت الزيتون، دورتين من المقلاة، في فرن هولندي كبير أو مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية. جفف اللحم وأضفه إلى المقلاة. يُحمر اللحم ويُفتت، ثم يُتبل بالورسترشاير، والفلفل الحلو، والبابريكا الحارة، وإكليل الجبل، والمردقوش، وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المردقوشالمردقوش
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يُضاف الثوم والبصل ويُطهى حتى ينضج البصل لمدة 7 إلى 8 دقائق أخرى. بعد ذلك، أضف معجون الطماطم وحركه لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
أضيفي الفلفل المشوي والمرق وصلصة الطماطم. ينضج لرشاقته. قم بتبريدها وتخزينها لوجبة جاهزة. يُعاد التسخين على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
للتقديم، سخني الماء حتى يغلي. يُملح الماء وتُطهى نودلز البيض حتى تنضج. احتفظ بثلث كوب من الماء النشوي ثم صفيه. ثم أعيدي المعكرونة إلى القدر الساخن.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
أضيفي الزبدة والبقدونس وبعض الملح. إرم لدمج وتذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
أضف بعض الماء النشوي إذا بدأت المعكرونة بالالتصاق ببعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
10
يُقدّم الجولاش في أوعية ضحلة، متداخلة في نودلز البيض بالبقدونس، ويوضع فوقه القليل من الكريمة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

4801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو اللحم البقريمرق الدجاج أو اللحم البقري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة ، مكعباتزبدة ، مكعبات6الروبيان والأوردةكريم فريش ، للتزيينكريم فريش ، للتزيين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإيفوإيفو151 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومة ناعماأوراق إكليل الجبل الطازجة ، مفرومة ناعما3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحون أو اللحم البقريلحم الضأن المطحون أو اللحم البقري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالحلو المجرية الفلفل الحلوالحلو المجرية الفلفل الحلو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومfresh marjoram leaves, chopped, or 1 teaspoon driedfresh marjoram leaves, chopped, or 1 teaspoon dried1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارhot paprika, or ground red pepper or chili powderhot paprika, or ground red pepper or chili powder2sweet red peppers (look for rectangular shaped field peppers as opposed to small round bell peppers)sweet red peppers (look for rectangular shaped field peppers as opposed to small round bell peppers)6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنtomato sauce, tomato puree or passatatomato sauce, tomato puree or passata4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز بيض واسعة للغايةنودلز بيض واسعة للغاية33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةحول صلصة رسيستيرشايرحول صلصة رسيستيرشاير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا