لحم الضأن والفلفل وجبن الأغنام والبيض: أغنيلو ، بيبيروني ، كاسيو ، إي أوفا

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن والفلفل وجبن الأغنام والبيض: أجنيلو ، بيبيروني ، كاسيو ، إي أوفان. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 442 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز وزيت الزيتون والكتف الضأن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كابريتو كاسيو إي أوفا: لحم الضأن مع الجبن وصلصة البيض, بالوت كاسيو إي أوفا (كرات الجبن والبيض)، و بولو كوي بيبيروني (دجاج وفلفل).
تعليمات
في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع أو فرن هولندي ، سخني 1/4 كوب زيت زيتون بكر على نار متوسطة وأضيفي البصل. يطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح طريا وذهبيا.
تبلي قطع لحم الضأن بالملح والفلفل وأضيفيها إلى المقلاة. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واحرقي الخروف من جميع الجوانب ، واعملي على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب اكتظاظ المقلاة. ضجة في النبيذ, كشط الجزء السفلي من المقلاة مع ملعقة خشبية لدمج بت احمر من اللحم والبصل, ويتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 90 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح اللحم طريا جدا.
أضف المزيد من النبيذ أو الماء ، إذا لزم الأمر ، لمنع المقلاة من الجفاف.
عندما ينضج اللحم ، يمزج الجبن والبيض وفتات الخبز في وعاء كبير ويخفق معا. يتبل بالملح والفلفل ويضاف شرائح الفلفل المحمص. ارفعي الحرارة تحت لحم الضأن إلى درجة عالية وأضيفي خليط البيض إلى المقلاة. يقلب البيض المخفوق ويطهى حتى يصلب البيض.