لحم الضأن مع إكليل الجبل والميناء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الضأن مع إكليل الجبل والميناء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 294 جرام بروتين, 77 جرام دهون، وما مجموعه 1995 السعرات الحرارية. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 24.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 62% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك إكليل الجبل والثوم والقرنفل الدهني وميناء الياقوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول قطع لحم الضأن مع إكليل الجبل وصلصة نبيذ بورت, روزماري - التين الدجاج مع الميناء، و لحم الخنزير روزماري مع صلصة ميناء التوت لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الزيت وصلصة رسيستيرشاير معا في وعاء ، ثم ضعيها على شرائح اللحم ، إما بفرشاة المعجنات أو عن طريق غمس شرائح اللحم مباشرة في الوعاء.
سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة عالية واطهي شرائح اللحم لمدة 3 دقائق لكل جانب ، اعتمادا على سمك شريحة اللحم وكيف تحب ذلك. إذا كنت تفضل استخدام لحم الخاصرة لحم الضأن العظم أو نويسيتس ، أنصح 2 للشخص الواحد ، ووقت أقل للطهي.
لف شرائح اللحم بورق الألمنيوم لتستقر على طبق دافئ أو في مكان دافئ أثناء تحضير الصلصة. مع استمرار المقلاة على النار ، ولكن رفضت منخفضة ، أضيفي الزبدة واتركيها تذوب ، ثم قطعي الإبر جيدا من غصن إكليل الجبل وأضيفيها إلى المقلاة.
قشر وسحق أو فرم فص الثوم وأضفه إلى المقلاة ، ثم اسكبه في المنفذ ، واتركه يصدر صوتا ويقل قليلا. قم بفك شرائح اللحم وإضافة أي عصائر من طرد الرقائق إلى الصلصة. رتب شرائح اللحم على أطباق التقديم ورشها بالصلصة.