لحم الخنزير والكبد P

لحم الخنزير والكبد عt هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 556 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الفلفل ، براندي ، التوت العرعر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل صولجان الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل كحلوى. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير الدنماركي بات الكبد, - موس كبد الدجاج الأكثر حريرية ودسما على الإطلاق، و الكبد Liver لوصفات مماثلة.

تعليمات

إلى اللحوم المطحونة ، المخلوطة جيدا ، أضف 2 أونيس من لحم الخنزير المقدد أو دهن الخنزير المقطع في نرد صغير غير منتظم ، والثوم والتوابل ، والنبيذ والبراندي. تخلط جيدا جدا ، وإذا كان هناك وقت ، وترك للوقوف لمدة ساعة أو ساعتين قبل الطهي ، بحيث النكهات تخترق اللحوم. تتحول إلى واحد كبير سعة 4 كوب ترين ، أو إلى 2 أو 3 أصغر منها ، 2 1/2 بوصة عميقة.

المكونات سوف تحتاج

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

2 رشة من القرنفل المطحون

2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

قطع الدهون المتبقية أو لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة وترتيبها عبر الجزء العلوي من عtt.

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

ضع التراب في مقلاة خبز نصف مملوءة بالماء واطهيها ، مكشوفة ، في فرن بطيء ، 325 F فهرنهايت ، لمدة 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة. يتم طهي الفطائر عندما تبدأ في الابتعاد عن جوانب الطبق. خذها من الفرن ، مع الحرص على عدم انسكاب أي من الدهون ، واتركها لتبرد. وسوف تقطع أفضل إذا ، عندما الدهون لديه كل شيء ولكن مجموعة ، فهي مرجحة. للقيام بذلك ، وتغطي مع ورقة شهادة جامعية ومجلس أو لوحة التي تناسبها داخل ترين ووضع الوزن على القمة. ومع ذلك ، إذا ثبت أن هذا غير عملي ، فهو ليس ذا أهمية كبيرة. إذا كان من المقرر الاحتفاظ بالأرض لفترة أطول من أسبوع ، فقم بتغطيتها بالكامل ، بمجرد أن تصبح باردة ، بطبقة مانعة للتسرب من شحم الخنزير النقي المذاب للتو.

المكونات سوف تحتاج

شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

شحم الخنزير

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة

6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية

البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)

تذكر أنه هو عمق ترين بدلا من مساحة سطحه الذي يحدد وقت الطهي. توابل الثوم والتوت العرعر اختيارية. يمكن تغيير نسب اللحوم والكبد والتوابل التي تشكل عt لتناسب الأذواق الفردية ، ولكن دائما مع إيلاء الاعتبار الواجب للنسيج النهائي للمنتج. هو رطبة والدهون دون أن يكون دهني ، وينبغي أن يكون الوردي بصوت ضعيف في الداخل ، وليس الرمادي أو البني. إما نتيجة الإفراط في الطهي ، أو استخدام نسبة صغيرة جدا من اللحوم الدهنية.

المكونات سوف تحتاج

التوت العرعر