صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

لحم الخنزير والقرنبيط فريتاتا

لحم الخنزير والقرنبيط فريتاتا
قد تكون فريتاتا لحم الخنزير والبروكلي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية تخدم 4 أشخاص وتكلف 1.4 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 23 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون وإجمالي 302 سعرة حرارية. هذه الوصفة نالت إعجاب 4 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البروكلي والفلفل والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 47%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Ham & Broccoli Frittata و Ham and Broccoli Frittata و Ham & Broccoli Frittata.

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخفقي البيض مع كوب واحد من الجبن ولحم الخنزير والفلفل. اجلس جانبا. في 10 في. في مقلاة مقاومة للفرن، يُقلى البروكلي في الزبدة حتى ينضج. خفض الحرارة. أضف خليط البيض. يُغطى ويُطهى لمدة 4-6 دقائق أو حتى ينضج تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
البروكليالبروكلي
1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة1 كوب رقائق خبز بيضاء، مذابة
3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم
فلفل سكوتش بونيه حار، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارةفلفل سكوتش بونيه حار، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة
مزيج صلصة رانش فييستامزيج صلصة رانش فييستا
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من سجق لحم الخنزير الإيطالي السائب1 رطل من سجق لحم الخنزير الإيطالي السائب
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
التوفو الثابت والمكسرالتوفو الثابت والمكسر
2
كشف المقلاة. يرش مع الجبن المتبقي. قم بشوي 3-4 بوصات من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج البيض تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم3 أكواب من نودلز لازانيا صغيرة غير مطبوخة (مافالدا) أو نودلز بيض متوسطة الحجم
مزيج صلصة رانش فييستامزيج صلصة رانش فييستا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من سجق لحم الخنزير الإيطالي السائب1 رطل من سجق لحم الخنزير الإيطالي السائب
3
دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
4
قطع إلى أسافين.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

النبيذ الفوار هو أفضل اختياراتي لفريتاتا. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.