لحم الخنزير والبيض الاتحاد الافريقي غراتان
لحم الخنزير والبيض غرتن الاتحاد الافريقي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 399 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. الكثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 882 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول غراتان السبانخ مع البيض المسلوق, طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن، و هاواي لحم الخنزير والجبن المتزلجون لوصفات مماثلة.
تعليمات
غطي البيض في الماء ، واتركيه حتى الغليان ، وأطفئي النار ، وغطيه واتركيه لمدة 7 دقائق قبل نقله إلى الماء البارد ، وتقشيره وتقطيعه عندما يكون باردا بدرجة كافية للتعامل معه.في هذه الأثناء ، قم بإذابة الزبدة في مقلاة صلصة صغيرة على نار متوسطة واتركها زبد حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح.
رشي الدقيق واتركيه يطهى أثناء الخفق حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، حوالي 2-3 دقائق.
يضاف الحليب ويترك على نار خفيفة أثناء الخفق حتى يتكاثف ، حوالي 2-3 دقائق.
يمزج البارميزان والخردل وعصير الليمون والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل والحريف حسب الرغبة ويرفع عن النار.
ضعي لحم الخنزير في طبق خبز مدهون بالزبدة ، ثم ضعي شرائح البيض فوقها متبوعة بالصلصة ومزيج فتات الخبز والبارميزان والزبدة ورشي اختياريا على بعض الفلفل الحلو أو الكايين.
تخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا وتتدفق الجوانب ، حوالي 8-12 دقيقة.