لحم الخنزير ميلانو مع سلطة الخريف الدافئة والبيض المسلوق

قد يكون لحم الخنزير ميلانو مع سلطة الخريف الدافئة والبيض المسلوق وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.89 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 585 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك جرجير صغير ، بصل ، راديتشيو تريفيسانو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سلطة السبانخ الدافئة مع لحم الخنزير ميلانو, سلطة الخريف الدافئة، و سلطة الخريف مع صلصة الروبيان أوريغون الدافئة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

قم بإعداد إجراء قياسي للبقسماط عن طريق وضع الدقيق ، 2 بيضة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة ماء ، وبانكو ممزوج مع 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور في حاويات مسطحة واسعة منفصلة. يتبل لحم الخنزير بسخاء بالملح على كلا الجانبين. باستخدام 1 يد للمكونات الرطبة واليد الأخرى للمكونات الجافة ، قم بتغطية اللحم بالدقيق ، ثم البيض ، ثم فتات الخبز ، مع الضغط على البانكو على لحم الخنزير للالتصاق. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للطهي.

المكونات سوف تحتاج

جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون

فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

الماء للسماح

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

خط ورقة الخبز مع سيلبات أو ورقة شهادة جامعية.

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

انشر ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور في دائرة رفيعة يبلغ قطرها حوالي 3 بوصات لتشكيل فريكو. كرر 3 مرات أخرى.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

خبز الجوز والزبيب

ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها حتى تذوب الجبنة وتحمر قليلا ، حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

أخرجي المقلاة من الفرن وقللي الحرارة إلى 200 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

طماطم مقطعة، اختياري

في قدر كبير على نار عالية ، يغلى 2 إلى 3 بوصات من الماء.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

المعدات التي سوف تستخدمها

الشعير اللؤلؤي الأبيض

إضافة الخل الأبيض وتقليل الحرارة لجلب الماء لينضج العارية. قم بكسر 4 بيضات المتبقية بعناية في الماء واطهيها حتى يتم ضبط البياض ولكن صفار البيض لا يزال طريا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الخل الأبيض المقطر

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي

إزالة البيض مع ملعقة فترة زمنية محددة ووضعها في وعاء من الماء المثلج لوقف الطهي. احتفظ بالماء على النار لإعادة تسخين البيض عندما تكون جاهزا للتقديم.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون حتى يبلغ عمقه حوالي 1/2 بوصة. تحقق من درجة حرارة الزيت عن طريق غمس حافة لحم الخنزير في الزيت ، إذا لم يكن هناك همسة وتوقف الفقاعة وانتظر! التحقق من ذلك مرة أخرى في دقيقة أخرى. إذا كان الزيت يدخن فهو ساخن جدا. عندما يكون الزيت في درجة الحرارة المناسبة ، أضف اللحم برفق. لا تزدحم المقلاة وإلا سينتهي بك الأمر بلحم الخنزير الدهني ، فقد يكون من الضروري العمل على دفعات. عندما يصبح لحم الخنزير بنيا ذهبيا جميلا على كل جانب ويتم طهيه بالكامل ، أخرجه من المقلاة وامسحه بالمناشف الورقية.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

الماء للسماح

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

مرق الدجاج المجفف من جويا®

طماطم مقطعة، اختياري

يرش الملح ويوضع في فرن دافئ على صينية.

المكونات سوف تحتاج

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر أصفر اللون ورشات متنوعة

طماطم مقطعة، اختياري

في مقلاة كبيرة أخرى على نار متوسطة عالية ، اسكب طبقة رقيقة من زيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

يضاف البصل ورشة من رقائق الفلفل الأحمر ويتبل بالملح ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

يضاف الفطر ويتبل بالملح ويطهى حتى يصبح طريا وذبولا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. إذا كانت المقلاة تبدو جافة ، أضف بضع قطرات أخرى من زيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

شرائح لحم نيويورك

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

أضف الجرجير والراديتشيو وخل النبيذ الأحمر. يقلب المزيج ويضاف المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر. يتبل بالملح إذا لزم الأمر.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم

شرائح لحم نيويورك

ماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ملح

صدور الدجاج المشوية

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

عندما تكون جاهزا للتقديم ، أخرج البيض المسلوق من حمام الثلج وضعه مرة أخرى في الماء الساخن. رتب قطعة من لحم الخنزير في وسط كل طبق تقديم وقم بتغطيتها ببعض السلطة.

المكونات سوف تحتاج

بيض مسلوق

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

رشة فيرموث

أخرج كل بيضة من الماء الساخن واتركها حتى تجف. وضعه على رأس السلطة ويرش مع عدد قليل من رقائق الفلفل الأحمر. إزالة بعناية فريكو من ورقة الخبز ودعمها بجانب البيض.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

يرش بعض البارميزان الإضافي في كل مكان ويرش ببعض زيت الزيتون. أنت صخرة!

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم