صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة34
مجلة

لحم الخنزير مع بوربون-الكرز الصقيل

لحم الخنزير مع بوربون-الكرز الصقيل
لحم الخنزير مع الصقيل بوربون الكرز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 98 جرام بروتين, 76 جرام دهون، وما مجموعه 1236 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 12 والتكاليف Serving 2.15 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الفلفل ، عرقوب لحم الخنزير ، والسكر البني ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل بوربون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته بوربون البقان فطيرة الكعك مع زبدة البقان صقيع كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بودنغ خبز الكرز المنقوع في بوربون مع طلاء الفانيليا, كب كيك شوكولاتة بوربون مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة وصقيل بوربون، و خبز الكرز الناعم الحلو مع طلاء الكرز واللوز.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 F ف. رش مقلاة 13 * 9 بوصة بخفة مع رذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
إزالة الجلد من لحم الخنزير ؛ تقليم الدهون إلى سمك 1/4 بوصة. جعل تخفيضات الضحلة في الدهون 1 بوصة وبصرف النظر في نمط الماس. فرك الفلفل على سطح لحم الخنزير; إدراج القرنفل في مراكز الماس.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
القرنفلالقرنفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
ضع لحم الخنزير في المقلاة. أدخل مقياس حرارة اللحم المقاوم للفرن بحيث يكون الطرف في الجزء الأكثر سمكا من لحم الخنزير ولا يلمس الدهون أو العظام. في وعاء صغير ، مزيج 1 1/4 كوب من الكولا ، 2 ملاعق كبيرة من بوربون و 1/4 كوب من السكر البني.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
بوربونبوربون
العظامالعظام
كولاكولا
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
خبز كشفت 2 ساعة ، تغطية بالحساء مع المرق عموم كل 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
5
في مقلاة 1 لتر ، مزيج المتبقية 1/4 كوب كولا والباقي 2 ملاعق كبيرة كل بوربون والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
بوربونبوربون
كولاكولا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
أضف 2/3 كوب من المحميات. يطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح التزجيج ساخنا ويذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
يحفظيحفظ
الصقيلالصقيل
السكرالسكر
7
فرشاة الصقيل على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
خبز 1 ساعة 45 دقيقة أطول أو حتى يقرأ ميزان الحرارة 140 F و.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
9
نقل لحم الخنزير إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة قبل نحت.
11
الدهون المقشود من المرق في المقلاة. يقلب المتبقية 1/2 كوب يحفظ في المرق مع خفقت.
المكونات سوف تحتاج
يحفظيحفظ
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
12
نقل الخليط إلى قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
13
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يطهى على نار خفيفة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتماسك.
14
خدمة الصقيل مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
لحم الخنزيرلحم الخنزير