لحم الخنزير مع الخردل الجير الخل
لحم الخنزير مع الخردل الجير الخل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 7.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1226 سعرة حرارية, 188 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الملح والبقدونس الطازج والفلفل الطازج المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 86%. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المشوي والهليون مع صلصة الخردل, لحم الخنزير المشوي المتن مع صلصة الخردل، و تيكيلا لايم فلانك ستيك فاهيتا سلطة مع تشيلي لايم فينايغريت.
تعليمات
معطف لحم الخنزير مع 1 ملعقة كبيرة من الخردل و 1 1/2 ملاعق صغيرة من الزيت.
رشها مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ضعي لحم الخنزير على صينية خبز وشويها حتى تنضج للتو ، من 20 إلى 25 دقيقة.
انقل لحم الخنزير إلى لوح نحت واتركه للراحة في مكان دافئ لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، ضعي البصل في وعاء صغير من الماء البارد واتركيه لمدة 10 دقائق.
يصفى البصل ويشطف ثم يجف بالمناشف الورقية.
في كوب كبير أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، خفقت معا عصير الليمون ، والخردل 1 ملعقة صغيرة ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة كل الملح والفلفل الأسود.
أضف 1/4 كوب زيت ببطء مع الخفق. بينما لا يزال لحم الخنزير دافئا ، قطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
يضاف لحم الخنزير والبصل ورقائق الفلفل الأحمر والكزبرة إلى صلصة الخل ويقلب.
الاختلافات: لن يكون لحم الخنزير المتبقي أو اللحم البقري رائعا فحسب ، بل سيكون في الواقع أكثر تقليدية. يجب طهي اللحم حقا ، على الرغم من أنه ليس نادرا.
توصية النبيذ: ملمس ميرلوت الناعم والمرن ونكهات البرقوق والشوكولاتة الناضجة والعصير جعلته مفضلا حاليا بين النبيذ الأحمر. تذوق نسخة جيدة الصنع من وادي نابا في ولاية كاليفورنيا هنا, وعليك أن تعرف ما هي كل هذه الضجة حول.