وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة63
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتعيد الشكرأطباق الكريسماس
وصفات ذات صلة
حشوة الأرز البري المخبوزة
فطيرة اليقطين الرابعة
فطيرة اليقطين الرابعة
صلصة التوت البري مع الجوز
مجلة

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الكراوية والتفاح والبصل والخردل-شيدر البطاطا المهروسة مع الجزر الأبيض

5
4
3
2
1
لحم الخنزير مطهو ببطء مع الكراوية والتفاح والبصل والخردل-شيدر البطاطا المهروسة مع الجزر الأبيض

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الكراوية والتفاح والبصل والخردل-شيدر البطاطا المهروسة مع الجزر الأبيض

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الكراوية والتفاح والبصل والخردل-شيدر البطاطا المهروسة مع الجزر الأبيض يتطلب حوالي 4 ساعات من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.46 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1035 سعرة حرارية, 87 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك بطاطس روسيت وبذور الشمر وكتف لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول بطاطا حلوة مهروسة ، فرم لحم الخنزير مع مرق عصير التفاح ، تفاح سوتيه وبصل, البطاطا المهروسة والجزر الأبيض مع البصل بالكراميل والأزرق ج، و البطاطا المهروسة والجزر الأبيض مع البصل بالكراميل والجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
دع لحم الخنزير مغطى بدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
جفف لحم الخنزير بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
يرش لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
سخني فرن هولندي كبير أو وعاء ثقيل القاع على نار متوسطة عالية بالزيت ، 2 لفة من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضع لحم الخنزير في القدر وحمر اللحم بالتساوي في كل مكان ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة في المجموع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
إزالة لحم الخنزير والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
اخفض الحرارة إلى متوسطة ، أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى القدر. عندما الرغاوي ، إضافة الكراوية والشمر والخردل البذور ويقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بذور الكراويةبذور الكراوية
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يضاف البصل والتفاح والزعتر وجوزة الطيب وبعض الملح والفلفل. كوك للبدء في تليين ، 5 دقائق. ثم تحلل الوعاء بالخل. ضجة في العسل والبيرة ، كشط حتى بت عالقة في الجزء السفلي من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
يضاف مرق الدجاج ثم لحم الخنزير المحفوظ ويترك على نار خفيفة. غطي القدر وضعيه في الفرن حتى يصبح اللحم طريا جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات ، مع قلب اللحم في منتصف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
أخرج لحم الخنزير من القدر ، وضعه على طبق وخيمة بورق القصدير للتدفئة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اسحب اللحم بعيدا مع اثنين من الشوك. أعد اللحم إلى سائل الطهي. سوف يذوب التفاح والبصل بالكامل تقريبا في صلصة مكتنزة. بارد وتخزينها في الثلاجة لتناول وجبة قبل.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
ضعي البطاطس والجزر الأبيض في قدر وغطيها بالماء. يغلى المزيج ويملح الماء ويطهى حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
استنزاف والعودة إلى وعاء ساخن. اهرسي البطاطس مع الحليب و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. ثم يتبل بالملح والفلفل ويضاف الجبن والخردل. تذوق لضبط التوابل ، بارد وتخزين لتناول وجبة قبل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
14
للتقديم ، أعد تسخين لحم الخنزير المغطى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. أعد تسخين البطاطس المهروسة والجزر الأبيض على نار متوسطة مغطاة بقليل من المرق أو الحليب لفكها. يمكن الاحتفاظ بالبطاطس المهروسة دافئة لساعات عن طريق وضعها في قدر مغطى داخل وعاء أكبر مملوء بشبر واحد من الماء على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
15
قدمي لحم الخنزير بجانب البطاطس أو فوقها ، ورشي البقدونس المفروم على كل شيء.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
نصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

3تفاح صلب ومقشر ومقطع إلى شرائحتفاح صلب ومقشر ومقطع إلى شرائح340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبيرة الألمانية أو الجعةالبيرة الألمانية أو الجعة2كيلوغرامالكتف لحم الخنزير العظمالكتف لحم الخنزير العظم62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور الكراويةبذور الكراوية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود خشنملح كوشير وفلفل أسود خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل ديجون المحببخردل ديجون المحبب1أوريو محشو مزدوجفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق زعتر طازجة مفرومةأوراق زعتر طازجة مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1أوريو محشو مزدوجلتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1قرصةقرصة جوزة الطيب المبشور الطازجقرصة جوزة الطيب المبشور الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخضار أو زيت الزيتونالخضار أو زيت الزيتون4البصل ، مقطعة إلى أسافين رقيقة ، نهاية الجذر المرفقةالبصل ، مقطعة إلى أسافين رقيقة ، نهاية الجذر المرفقة6الروبيان والأوردةالبقدونس المفروم ، للتزيينالبقدونس المفروم ، للتزيين454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجزر الأبيض الكبير ، مقشر ومقسمالجزر الأبيض الكبير ، مقشر ومقسم907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس روسيت كبيرة ، مقشرة ومقطعةبطاطس روسيت كبيرة ، مقشرة ومقطعة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/2 إلى 2 كوب ، شيدر أبيض حاد للغاية (حوالي1/2 إلى 2 كوب ، شيدر أبيض حاد للغاية (حوالي
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا