لحم الخنزير مطهو ببطء مع الكراوية والتفاح والبصل والخردل-شيدر البطاطا المهروسة مع الجزر الأبيض

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الكراوية والتفاح والبصل والخردل-شيدر البطاطا المهروسة مع الجزر الأبيض يتطلب حوالي 4 ساعات من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.46 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1035 سعرة حرارية, 87 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك بطاطس روسيت وبذور الشمر وكتف لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول بطاطا حلوة مهروسة ، فرم لحم الخنزير مع مرق عصير التفاح ، تفاح سوتيه وبصل, البطاطا المهروسة والجزر الأبيض مع البصل بالكراميل والأزرق ج، و البطاطا المهروسة والجزر الأبيض مع البصل بالكراميل والجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى مغطاة بالشوكولاتة

دع لحم الخنزير مغطى بدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

جفف لحم الخنزير بمنشفة ورقية.

المكونات سوف تحتاج

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

يرش لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

سخني فرن هولندي كبير أو وعاء ثقيل القاع على نار متوسطة عالية بالزيت ، 2 لفة من المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما

خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع

ضع لحم الخنزير في القدر وحمر اللحم بالتساوي في كل مكان ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة في المجموع.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

إزالة لحم الخنزير والاحتياطي.

المكونات سوف تحتاج

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

اخفض الحرارة إلى متوسطة ، أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى القدر. عندما الرغاوي ، إضافة الكراوية والشمر والخردل البذور ويقلب لمدة 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

لتتبيل اللحوم

بذور الكراوية

1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد

2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

يضاف البصل والتفاح والزعتر وجوزة الطيب وبعض الملح والفلفل. كوك للبدء في تليين ، 5 دقائق. ثم تحلل الوعاء بالخل. ضجة في العسل والبيرة ، كشط حتى بت عالقة في الجزء السفلي من وعاء.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

1/2 رطل سمك الحدوق مقطع

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

يضاف مرق الدجاج ثم لحم الخنزير المحفوظ ويترك على نار خفيفة. غطي القدر وضعيه في الفرن حتى يصبح اللحم طريا جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات ، مع قلب اللحم في منتصف الطهي.

المكونات سوف تحتاج

(تم إزالة الكبد والرقبة)

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى مغطاة بالشوكولاتة

دهن الخنزير الظهر

أخرج لحم الخنزير من القدر ، وضعه على طبق وخيمة بورق القصدير للتدفئة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اسحب اللحم بعيدا مع اثنين من الشوك. أعد اللحم إلى سائل الطهي. سوف يذوب التفاح والبصل بالكامل تقريبا في صلصة مكتنزة. بارد وتخزينها في الثلاجة لتناول وجبة قبل.

المكونات سوف تحتاج

مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

دهن الخنزير الظهر

ضعي البطاطس والجزر الأبيض في قدر وغطيها بالماء. يغلى المزيج ويملح الماء ويطهى حتى ينضج.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون للتحميص

رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

(إما أو عادية)

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

استنزاف والعودة إلى وعاء ساخن. اهرسي البطاطس مع الحليب و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. ثم يتبل بالملح والفلفل ويضاف الجبن والخردل. تذوق لضبط التوابل ، بارد وتخزين لتناول وجبة قبل.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

للتقديم ، أعد تسخين لحم الخنزير المغطى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. أعد تسخين البطاطس المهروسة والجزر الأبيض على نار متوسطة مغطاة بقليل من المرق أو الحليب لفكها. يمكن الاحتفاظ بالبطاطس المهروسة دافئة لساعات عن طريق وضعها في قدر مغطى داخل وعاء أكبر مملوء بشبر واحد من الماء على نار هادئة.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون للتحميص

رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

قدمي لحم الخنزير بجانب البطاطس أو فوقها ، ورشي البقدونس المفروم على كل شيء.

المكونات سوف تحتاج

رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة