لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب مع التفاح
لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب مع التفاح قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 3.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الملح والحليب وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 71%. حاول لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب, لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب، و كتف لحم الخنزير مطهو ببطء في الحليب لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم الدهون من لحم الخنزير.
سخني الزيت والزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير ويطهى لمدة 6 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى على نار متوسطة لمدة 7 دقائق أو حتى يحمر. توضع جانبا.
أثناء طهي البصل ، قم بإعداد خليط الحليب.
يمزج الحليب وأوراق الغار في قدر كبير ثقيل. يطهى الخليط على نار متوسطة إلى عالية إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي).
افركي لحم الخنزير بالزعتر والملح والفلفل والثوم ؛ أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من لحم الخنزير. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ أضف خليط الحليب. يغطى ؛ يترك على نار خفيفة على نار متوسطة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ طهي 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 160 (وردي قليلا) ، مع التقليب مرة واحدة. (لا تغلي.) تجاهل أوراق الغار.
إزالة لحم الخنزير من المقلاة ، حجز 2 1/4 كوب سائل الطهي. تخلص من سائل الطهي المتبقي.
أثناء طهي لحم الخنزير ، قم بإعداد خليط التفاح.
يمزج التفاح والماء في قدر كبيرة. يغطى ؛ يطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. يهرس التفاح جزئيا بالشوكة. توضع جانبا ؛ الدفء.
شريحة لحم الخنزير رقيقة ؛ يقدم مع سائل التحميص المحجوز وخليط التفاح.
يزين بأغصان الجرجير والزعتر إذا رغبت في ذلك.