صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر

لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر
لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 54 جرام دهون، وما مجموعه 778 سعرة حرارية. مزيج من لحم الخنزير المقدد ، شيدر حاد ، والخس ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 14 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن محشوة برغر, بلو تشيز-برجر محشي بسر حاسم: زين-مربى البصل، و برجر محشي بالجبن والبصل مع صلصة الطماطم المشوية والخضروات المتبلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
في وعاء يمزج اللحم البقري والثوم والصلصة الحارة والملح والفلفل حسب الرغبة ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. سخني مقلاة على نار متوسطة واقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية لاستنزاف. الحفاظ على الحرارة على مقلاة ويقلى قليل من لحم البقر في الدهون لحم الخنزير المقدد لاختبار التوابل. اضبط التوابل ، إذا لزم الأمر ، ثم قم بتشكيل 8 فطائر رفيعة ، بسمك 1/2 بوصة تقريبا واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يقلى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى ينضج ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضع البصل ولحم الخنزير المقدد في وعاء مع الجبن. شكلي ملعقة من خليط لحم الخنزير المقدد والجبن على شكل كرة ، ثم ضعيها في وسط 4 فطائر. أعلى كل مع باتي آخر وختم الحواف. اشوي البرغر على نار متوسطة عالية ، مع التقليب مرة واحدة حتى يتم الوصول إلى النضج المطلوب ، حوالي 4 دقائق لكل جانب للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يقدم في الكعك مع الزينة. البديل: في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية ، احرق البرغر لمدة 4 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح