صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر

لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر
لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1098 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 96 جرام دهون. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 49 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الخردل والبصل والمرق والبقدونس المجعد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو رائع. وصفات مماثلة هي دبلن كودل (النقانق المسلوقة ولحم الخنزير المقدد والبطاطس والجزر), لحم البقر المسلوق والجزر مع الزلابية البقدونس، و سلطة السبانخ مع لحم الخنزير المقدد, البصل بالكراميل, الفطر والجبن الأزرق في صلصة لحم الخنزير المقدد عموم خلع الملابس وتصدرت مع البيض المسلوق.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر مع البصل والأعشاب ، ثم غطيه بالماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يطهى لمدة 45 دقيقة ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أضف الجزر ، ثم استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة. مغرفة 150 مل الأسهم في قدر أصغر ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
مغرفةمغرفة
3
أضف أسافين الملفوف إلى القدر ، ثم استمر في طهي كل شيء لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى ينضج الملفوف ، ولكن لا يطهى أكثر من اللازم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
في حين أن كل شيء هو وجود الطهي النهائي ، وجعل الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
يسكب الكريم في مرق 150 مل ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، ثم يخفق في الخردل والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
أخرجي اللحم من المرق ، ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
7
يقدم على طبق مع الملفوف والجزر ، ويبلل بقطرة من المرق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
8
قدمي الصلصة في إبريق وبعض البطاطس المسلوقة والزبدة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا الجديدةالبطاطا الجديدة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)