لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر
لحم الخنزير المقدد المسلوق مع الملفوف والجزر هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1098 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 96 جرام دهون. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 49 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الخردل والبصل والمرق والبقدونس المجعد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو رائع. وصفات مماثلة هي دبلن كودل (النقانق المسلوقة ولحم الخنزير المقدد والبطاطس والجزر), لحم البقر المسلوق والجزر مع الزلابية البقدونس، و سلطة السبانخ مع لحم الخنزير المقدد, البصل بالكراميل, الفطر والجبن الأزرق في صلصة لحم الخنزير المقدد عموم خلع الملابس وتصدرت مع البيض المسلوق.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر مع البصل والأعشاب ، ثم غطيه بالماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يطهى لمدة 45 دقيقة ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.
أضف الجزر ، ثم استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة. مغرفة 150 مل الأسهم في قدر أصغر ؛ توضع جانبا.
أضف أسافين الملفوف إلى القدر ، ثم استمر في طهي كل شيء لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى ينضج الملفوف ، ولكن لا يطهى أكثر من اللازم.
في حين أن كل شيء هو وجود الطهي النهائي ، وجعل الصلصة.
يسكب الكريم في مرق 150 مل ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، ثم يخفق في الخردل والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أخرجي اللحم من المرق ، ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.
يقدم على طبق مع الملفوف والجزر ، ويبلل بقطرة من المرق.
قدمي الصلصة في إبريق وبعض البطاطس المسلوقة والزبدة على الجانب.