لحم الخنزير المقدد الجبن فرايز
لحم الخنزير المقدد الجبن فرايز يتطلب حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 37 جرام بروتين, 144 جرام دهون، وما مجموعه 1588 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.27 دولار لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن. إذا كان لديك خردل ديجون والبصل وصلصة الفلفل الحار والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المقدد الجبن فرايز, لحم الخنزير المقدد ملفوفة الجبن فرايز، و بطاطس مقلية بالجبن الحار مع لحم الخنزير المقدد والرانش.
تعليمات
قطع البطاطس بالطول في مربعات 1/4 بوصة. نقع قطع البطاطا في الماء لمدة 1 ساعة لإزالة النشا.
يسخن الزيت إلى 325 درجة فهرنهايت ويسلق البطاطس لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا جدا ولكن ليس بنيا.
استنزاف على المناشف الورقية.
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح هشا ، مع الحرص على عدم الإفراط في الطهي.
استنزاف على المناشف الورقية.
في قدر 2 لتر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حوالي 2 دقيقة.
يضاف الثوم والدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما. طهي 2 دقيقة أكثر.
إضافة صلصة الفلفل الحار والخردل ، وخفقت ببطء في كريم الثقيلة. عندما يبدأ الخليط على نار هادئة ، إضافة الجبن وإزالة من الحرارة. تذوق صلصة التوابل. إذا صلصة سميكة جدا ، رقيقة مع المزيد من كريم. إذا كانت رقيقة جدا ، قم بتثخينها بقليل من الجبن.
قم بزيادة درجة حرارة الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
يرفع عن الزيت ويصفى مرة أخرى ويتبل بالملح على الفور. على طبق كبير ، رتب البطاطس المقلية في المنتصف ، ورشها بالصلصة ، فوقها لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر.