صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع نكهة الخوخ بالكاري

لحم الخنزير المشوي مع نكهة الخوخ بالكاري
لحم الخنزير المشوي مع نكهة الخوخ بالكاري هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.58 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 850 سعرة حرارية, 127 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. 11 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت نباتي وملح كوشير وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الخنزير المشوي مع نكهة الخوخ بالكاري, شرائح لحم الخنزير المشوي مع نكهة الطماطم والخوخ، و الخوخ والبصل الأحمر المذاق مع شرائح لحم الخنزير المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع س الضحلة في الجزء السفلي من كل الخوخ والطماطم مع سكين التقشير حاد وبلانش في 2 دفعات في قدر 4 لتر من الماء المغلي 10 ثواني.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
انقل الخوخ والطماطم بملعقة مشقوقة إلى وعاء من الثلج والماء البارد واتركها حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها. قشر الخوخ والطماطم ، ثم قطعي الخوخ إلى النصف بالطول وحفر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
قطع الخوخ إلى قطع 1 بوصة. فرم الطماطم بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
4
يطهى البصل والزنجبيل والملح في الزيت في قدر ثقيل سعة 3 لتر على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
5
يضاف مسحوق الكاري ويطهى مع التحريك باستمرار، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
6
يضاف الخوخ والطماطم مع أي عصائر, سكر, وعصير الليمون ويترك على نار خفيفة, مكشوف, مع التحريك من حين لآخر, حتى يصبح الخليط سميكا ويصبح الخوخ طريا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
7
انقله إلى وعاء وبارد ، مكشوف ، ثم برد ، مغطى ، 8 ساعات على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
1
يمزج البصل الأخضر والزعتر والملح والبهارات والفلفل وعصير الليمون والدبس والصلصة الحارة في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما. ضعي لحم الخنزير في طبق غير تفاعلي وافركي كل شيء بالتتبيلة. نقع ، مغطاة ومبردة ، وتحول في بعض الأحيان ، 8 ساعات. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
تحضير الشواية للطبخ على فحم متوسط الحرارة (حرارة معتدلة للغاز) ؛ انظر "إجراء الشوي" أدناه.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
2
تجاهل أي ماء مالح المتبقية في طبق ، ثم فرشاة لحم الخنزير بخفة مع النفط وشواء على رف شواء يتأهل بخفة ، وتحول في بعض الأحيان وتغطية بالحساء في كثير من الأحيان مع النفط ، حتى ميزان الحرارة إدراج قطريا في مركز اللحوم يسجل 145 F فهرنهايت ، 15 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
3
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 15 دقيقة. (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى حوالي 155 F فهرنهايت)
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
يقدم لحم الخنزير مع المذاق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
5
إجراءات الشوي
1
حار: عندما يمكنك عقد يدك هناك لمدة 1 إلى 2 ثانية
2
متوسط الحرارة: من 3 إلى 4 ثوان
3
منخفض: من 5 إلى 6 ثوان
4
في حالة استخدام شواية غاز ، قم بتسخين الشعلات على حرارة عالية ومغطاة و 10 دقائق ، ثم ، إذا لزم الأمر ، قلل من الحرارة المحددة في الوصفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
* متوفر في معظم محلات السوبر ماركت و kitchenmarket.com.
1
* إذا لم تكن قادرا على الشواء في الهواء الطلق ، يمكن طهي لحم الخنزير في مقلاة شواء كبيرة متبلة بالزيت قليلا حتى يتم إدخال مقياس الحرارة قطريا في مركز اللحوم يسجل 145 دولارا فهرنهايت ، من 15 إلى 25 دقيقة. * المذاق يمكن أن يتم 1 أسبوع قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1أوريو محشو مزدوجسكوتش بونيه أو صلصة هابانيرو الحارة * ، أو حسب الرغبةسكوتش بونيه أو صلصة هابانيرو الحارة * ، أو حسب الرغبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففدبس السكر (غير قوي أو حزام أسود)دبس السكر (غير قوي أو حزام أسود)680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشركة ناضجة الخوخشركة ناضجة الخوخ2لحم المتن لحم الخنزير (1 3/4 إلى 2 مجموع رطل)لحم المتن لحم الخنزير (1 3/4 إلى 2 مجموع رطل)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أحمر مفروم (1 متوسط)بصل أحمر مفروم (1 متوسط)3البصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مشذبةالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط) ، مشذبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطمطماطم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزيوت النباتية للحساءالزيوت النباتية للحساء